Suudi Arabistan Konya mutfağıyla tanışıyor! Riyad'da Etliekmek fırını açılacak

Konya'nın dillere destan lezzeti meşhur etliekmek, artık sadece Türkiye sınırları içinde değil, dünya genelinde de büyük bir ün kazandı. Yüzyıllardır Konya'nın kültürel ve gastronomi mirasının vazgeçilmez bir parçası olan bu eşsiz tat, geleneksel sille taşlı kara fırında odun ateşinde pişirilerek sunuluyor. Bu yöntem, etliekmeğe kendine özgü, benzersiz bir lezzet kazandırıyor. Etliekmeğin her yönüyle eşit pişmesini sağlayacak şekilde tasarlanan fırınlar, gurmelerin takdirini kazanıyor.

USTA TÜRKİYE’DEN GİTTİ

Etliekmeğin namı Türkiye sınırlarını aşıp dünya sahnesine taşındıkça, uluslararası restoranlar da bu lezzeti menülerine katma yarışına girdi. Son olarak, Suudi Arabistan'da bulunan bir restoran, etliekmeğin otantik tadını sunabilmek için Türkiye'den bir ustaya özel olarak kara fırın yaptırdı. Riyad’da yer alan restoran, geleneksel Türk kara fırınının yapımını tamamlayarak müşterilerine teslim etti.

MEŞHUR KONYA LEZZETİ KÜRESELLEŞİYOR

Fırın ustaları sosyal medya hesaplarından yaptıkları duyuruda, “Dünyanın bir başka ülkesine yeni bir eser bıraktık. Suudi Arabistan Riyad'da, referans ile ulaşıp bize güvenen müşterimize 3x3 metre ölçülerinde kara fırınımızı teslim ettik” ifadelerini kullandılar.
Bu gelişme, Konya etliekmeğinin sadece yerel bir lezzet olmaktan çıkararak küresel bir markaya dönüşme sürecinin önemli göstergelerinden biri oldu. Türkiye’nin dört bir yanındaki restoranlar ve fırınlar, bu benzersiz lezzeti dünya genelinde tanıtarak, Türk mutfağının tanıtılması sürecine katkı sunuyor. Konya'nın gururu etliekmek, bu sayede dünya sofralarında da hak ettiği yeri alıyor ve gastronomi dünyasında ün kazanıyor.

SAİT ÇELİK