Yağlık ayçiçeği ekiminde artış

Karapınar'da yağlık ayçiçeği ekiminin son yıllarda büyük artış gösterdiği bildirildi.
Karapınar Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Tayfun Gökçe, gazetecilere yaptığı açıklamada, ayçiçeğinin, günümüzün en önemli yağ bitkilerinden birisi olduğunu söyledi.
Ayçiçeği yağının yemeklik kalitesi yönünden tercih edilen bitkisel yağlar arasında ilk sırayı aldığını vurgulayan Gökçe, şunları kaydetti: ''İlçede ayçiçeği ekimi son yıllarda büyük artış göstermektedir. Toprak seçiciliğinin az oluşu, kendisinden sonra ekilen bitkilere temiz ve havalanmış toprak bırakması, fiyatının iyi olması ve bu ürüne verilen destekleme miktarının son yıllarda büyük artış göstermesi, bu artışın başlıca nedenlerindendir.''