Türk Mutfağı, Almatı’da Görücüye Çıktı

Türk mutfağına özgü lezzetler, Almatı’da görücüye çıktı. Kazakistan’da faaliyet gösteren Kazak Türk Eğitim Vakfı’na (KATEV) bağlı Şahlan İlköğretim Okulu tarafından düzenlenen "Türk Kültür Şöleni" programında Türk mutfağına ait lezzetler tanıtıldı.

Almatı’da bulunan Rixos Otel’de Türk Kültür Şenlikleri kapsamında düzenlenen programda, Anadolu’nun eşsiz lezzetleri Türk, Kazak ve Rus vatandaşların beğenisine sunuldu. Erzurum’un meşhur Cağ kebabından dönere, Antep’in Kıymalı Köftesi'nden bir çok yöreye ait yemekler kermese gelen yerli ve Türk vatandaşları tarafından yoğun ilgi gördü.

Zeytin yağlı, tuzlu ve hamur işi lezzetlerin yanı sıra tatlı ve börek çeşitleri ile zenginleştirilmiş programda yaklaşık 100 çeşit lezzet Kazak vatandaşları tarafından yoğun ilgi gördü.

Kazak ve Türk müziğine ait unutulmaz bestelerin de icra edildiği programda, Türklerin en eski müzik aletlerinden 'Kobız' ile seslendirilen 'Ay Yüzlüm' şarkısı ziyaretçiler tarafından ayakta alkışlandı. CİHAN