Gıda güvenliği taşıyan ilk 5 yıldızlı otel

Rixos Konya, ISO 22000, 2005 Gıda Güvenlik Sertifikası aldı. Rixos Konya Otel , ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Çevre Güvenliği Yönetim Sistemi belgelerini almaya hak kazandı. Alınan belge sonrasını görüşleri hakkında yazılı açıklama Rixos Konya Otel Genel Müdürü Emin Kabbani, "Hizmet verdiğimiz konaklama ve hizmet sektöründe, Rixos Konya yönetimi ve çalışanları olarak bu belgeyi almaktan dolayı büyük gurur duyuyoruz. Bu belge kaliteye, hizmete, çevreye, misafirlere, çalışanlara  ve gıda güvenliğine  önem verdiğimizi göstermektedir. Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi bir konaklama tesisinde bulunması gereken en önemli kalite kriteridir. Amacımız bütün çalışanların katılımıyla planlı ve disiplinli çalışarak Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin sürekliliğini ve gelişimini sağlamak. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak hizmet vermek, her yıl bir önceki yıla göre hedeflerimizi yükseltmektir. Misafir beklenti ve ihtiyaçlarının en üst düzeyde karşılanmasının yanı sıra, tükettiği gıdaların da sağlıklı ve hijyenik olmasını talep etmekte ve turizm sektöründe de bu koşulların sağlanmasını beklemektedir” bilgilerine yer verdi.

'MİSAFİRLERİMİZİN SAĞLIĞINI GARANTİ ALTINA ALIYORUZ'

"Dünyada 40 binden fazla çalışanı bulunan ve 370 bin kuruluşa hizmet veren Breau Veritas ile temmuz ayında gerçekleştirilen belgelendirme denetimine giren Rixos Konya, hatasız geçtiği denetimlerden sonra ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi’ni almaya hak kazandı" diyen Kabbani, açıklamasını şöyle tamamladı: "Konya ilinde gıda güvenliği konusunda sertifika taşıyan ilk 5 yıldızlı otel olma özelliği kazanan Rixos Konya yoğun bir ekip çalışması ile aldığı ISO 22000 belgesi ile hizmet güvenirliğini ve müşterilerine vermiş olduğu önemi bir kez daha kanıtlamış oldu. ISO 22000 sistemi ile gıdaların satın alınmasından başlayarak servise kadar olan tüm proseslerde ortaya çıkabilecek tehlikeler önceden belirlenmekte ve bunlara karşı önlem alınmaktadır. Rixos Konya otel olarak; satın alma, depolama, üretim ve servis aşamalarında gıda mühendisi tarafından kontrolün sağlanması ve verilen eğitimlerle personelin bilinçlendiirlmesi ile güvenli gıdalar üreterek gıda zehirlenmelerini önlemekte ve misafirlerimizin sağlığını garanti altına almaktayız. Misafirlerimizin memnuniyetini en üst seviyede tutmak amacıyla misafirlerimize ürünlerimizi güvenilir koşullarda üretip, sağlıklı ve hijyenik şekilde sunmak benim ve tüm ekibimin temel hedefidir.”

(MERHABA)