Pikniklerde Gıda Güvenliği İhmal Edilmemeli

Yaz mevsiminin gelmesiyle şirketler, sivil toplum kuruluşları ve dernekler çalışanlarına motivasyon sağlamayı ve doğa ile barışık halde sevdikleriyle güzel vakit geçirmelerini sağlamak amacıyla piknikler düzenliyor. Bu tür organizasyonlarda ikram edilen içecek ve giyeceklerin hijyeni ve güvenilirliği büyük önem taşıyor.

Bursa’da 15 yıldır hizmet veren İzgün Gıda Genel Müdürü Uğur Esen, pikniklerde güvenliğin birinci planda olduğunu vurguladı. Esen, “Pikniklerde en önemli güvenlik unsurlarından biri gıda güvenliğidir. Gıdaların temiz ve taze olması oldukça önemlidir. Gıda hizmetlerinin güvenilir bir kuruma emanet edilmesi gerekir. İzgün Gıda olarak gıda konusunda oldukça hassas davranıyoruz. Üretimini de yaptığımız gıdaları içimiz rahat bir şekilde sunuyoruz." dedi.

Geniş alanlara yayılan piknik organizasyonlarında çocukların da güvenliğinin ön planda tutulması gerektiğine işaret eden Esen, "Oyun parkları ve şişme oyuncaklarda gereken dikkat gösterilmedir. Tabii pikniklerde yağmur gibi hoş sürprizler de olabiliyor. Bunun için alınan önlemler de organizasyonun gereklerinden oluyor.” diyerek dikkat edilmesi gereken hususları sıraladı. CİHAN