Doç. Dr. Seçim’e gastronomi ödülü
Gaziantep şehrinde 25 Mayıs tarihinde düzenlenen Gastronominin Yıldızları ödül töreninde Necmettin Erbakan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim'e ödüle layık görüldü.
Doç. Dr. Seçim’e gastronomi alanında verdiği eserler ve katkılarından ötürü yılın gastronomi akademisyeni ödülü verildi. Ödülünü Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Feray Yılmaz’ın elinden alan Seçim’in gastronomi alanında 10’dan fazla kitabı ve 100’den fazla bilimsel yayını bulunuyor. Seçim, Konya Mutfağı kitabı ile 2022 yılında gastronomi alanında dünyanın en iyi yemek kitabı unvanını aldı.
HABER MERKEZİ
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.