Satır Arası sektöre yeni soluk getirdi

Konya'ya restoran sektöründe yeni bir soluk kazandırdıklarını dile getiren İncedayı, “Konya'da farklı bir şey yapmaya karar verdik. O yüzden burayı açtık” dedi. “Müşteri memnuniyetini her şeyden önde tutuyoruz. İlk olmak ayrıcalıktır. Farklı olmak için gerekeni yapacağız” diyen İncedayı, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Açık 500, kapalı 500 metrekare olmak üzere; toplamda bin metrekarelik bir alanda hizmet veriyoruz. Grupların veya derneklerin rahatlıkla toplantılarını yapabilecekleri bir mekana sahibiz. Toplu yemekler veriyoruz. Özel gün ve geceler için alanımızı kullanıyoruz. Daha önce kadınlar matinesi yaptık. 25-26 çeşit kahvaltı veriyoruz. Sınırsız çay ve kahve ikramımız var.  Öğle vakitleri 5 çeşit sulu yemek veriyoruz. İlgiden memnunuz. Daha iyi olacağına inancımız sonsuz. Yekem yemeye gelmeden sırf muhabbet olsun diye bizleri tercih edenler var. Aile ortamında çalışıyoruz. Güleryüzlü hizmet ile vatandaşlarımıza hizmet ediyoruz. Kullandığımız tüm etler, kuzu etinden oluşuyor. Satır arasını kebaplı yapıyoruz. Kuzu eti diğer etlere göre biraz daha pahalı. Aynı zamanda diğer etlere göre daha lezzetli. Fiyatlarımızda piyasa göre gayet uygun. Kullandığımız ürünlerde kaliteye çok dikkat ediyoruz. Adana kebabını bile kıyma ile yapmıyoruz.”

EMRE ÖZGÜL