Sarıçam'daki Fırınlar Denetlendi

Adana'nın Sarıçam Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren tüm fırınları denetledi. Halkın güvenli gıda tüketimini sağlamak için ilgili kurumlarla iş birliği yapılarak gerçekleştirilen denetimler sonucunda uygun bulunmayan iş yerleri uyarıldı.

Zabıta ekipleri; İl Sağlık Müdürlüğü, İlçe Tarım ve İlçe Emniyet Müdürlüğü ile iş birliği içinde Sarıçam’da fırınları denetledi. Sarıçam halkının güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, fırınların kullandığı katkı maddeleri, bu maddelerin son kullanım tarihleri, hijyen, depo ve üretim esnasında kullanılan malzemelerin temizliği kontrol edildi. Ayrıca iş yeri açma ruhsatları incelendi. Fırınlarda görülen eksiklikler bir tutanak ile iş yeri sahiplerine bildirilerek, 15 gün içinde giderilmesi için uyarıda bulunuldu.

Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, rutin bir denetim olduğuna dikkati çekerek şu açıklamada bulundu: "Bu işlemin yapılmasından amaç, halkın güvenli gıda tüketimini sağlamaktır. Her şeyden önce bir cezai işlem yapmak amaçlı değildir. Denetim ve uyarılarla ticaret yapan esnafın, kanun ve yasalar çerçevesinde üretim, dağıtım ve pazarlama yapmalarını sağlamak. Bunun için varsa eksiklikler konusunda uyarmak. Bir sonraki denetimlerde uyarılara dikkat etmeyenler ve eksikliklerini gidermeyenler hakkında hem kabahatler kanunu hem de belediye encümen marifeti ile gerekli cezai işlemler uygulanacaktır." CİHAN