Konya'nın TSE belgeli ilk etliekmek markası belli oldu! Hakkında şikayet vardı

Türkiye’de 250’den fazla döner şubesi bulunan, daha sonra da Konya’nın meşhur lezzetlerinden biri olan etliekmek işine giren Ekrem Coşkun, ilke imza attı. Coşkun, belge alarak etliekmeğe bir standart kazandırdı. Türk Standartları Enstitüsü’nden (TSE) aldıkları kritere uygunluk belgesini sosyal medya hesabından paylaşan Coşkun, “Gururluyuz” dedi.

‘KALİTE YALNIZCA BELGEYLE ANLAM KAZANMAZ’

Ekrem Coşkun, paylaşımında ayrıca şunları belirtti: “Her şeyin en iyisine layıksınız diye bir söz vardır. Doğrudur. 3 binin üzerinde etliekmek üreten işletmenin olduğu bir şehirde kesinlikle etliekmeğin en kalitelisine, fiyatı en uygun olanına layıksınız.

Bu doğrultuda Konya usulü (geniş) etliekmeğin etiyle, hamuruyla ve iç malzemesiyle bir standardının olması gerektiğini defalarca dile getirdik.

Bunun için de gerekli adımları attık. Bizim için kalite, yalnızca bir belgeyle değil, her bir etliekmeğin özenle hazırlanıp sunulmasıyla anlam kazanır. TSE belgesi, yıllardır süren gayretlerimizin ve tutkumuzun bir simgesi olarak, hizmet anlayışımızı daha da pekiştirdi. Bu belgeyi almak, sadece bir hedefin gerçekleşmesi değil, aynı zamanda Konya usulü etliekmeğin hak ettiği kalite standardını daha geniş bir kitleyle paylaşma fırsatıdır. Bizi tercih eden değerli misafirlerimize, her zaman aynı lezzet ve kaliteyi sunmaya, Konya’nın en lezzetli etliekmeği için aynı özen ve titizlikle çalışmaya devam edeceğiz. 01 sıra numarasıyla Türkiye’nin ve dolayısıyla Konya’nın TSE belgeli ilk etliekmek markası olduğumuz için gururluyuz. Bu yolculukta destekleriyle bize güç veren tüm hemşerilerimizi saygı sevgi ve muhabbetle selamlıyoruz.”