Konya'da etliekmek festivali yapılmalı

Konya’nın marka lezzeti etliekmeği dünya çapında markalaştırmak için yola çıkan Dar-ı Lezzet Etliekmek Sarayı yetkilisi Mustafa Tuğ, yaklaşan Kurban Bayramı ile ilgili olarak bayramların krizleri çözmek, sorunları halletmek için fırsatlar olduğunu ifade ederek, Konya’mızın ve Türkiye’mizin içinde bulunduğu durumu daha fazla üreterek, dostlukları pekiştirerek ve çalışarak çözebileceklerini belirtti.  Eskiden Konya’mızdaki bayramlarda gördüğümüz bayramlaşma, küçüklerin büyüklerine saygısı, el öpmeler, sarılmaların tekrar çoğalması gerektiğini vurgulayan Mustafa Tuğ, “Huzurumuzu bozmaya çalışan dış güçlere karşı ancak birbirimize sarılarak bayramlar gibi özel günleri fırsat bilerek mücadele edebiliriz. Kurban bayramı haftasının hem Malazgirt Zaferimize hem de Zafer Bayramımıza denk gelen özel bir hafta olmasından dolayı birlik ve beraberliğimize daha güçlü sarılmak için ciddi bir fırsat olarak değerlendirmemiz lazım” dedi. Etliekmek Sarayı çatısı altında Konya’nın lezzetlerini Dar-ı Lezzet markasında topladıklarını ifade eden Mustafa Tuğ, “Markalaşarak daha güçlü olmak gerekir diye düşünüyorum. Çünkü markalaşan ülkeler daha güçlü oluyorlar, biz de hem Türkiye hem de Konya olarak markalaşmaya çalışan firmalarımıza daha fazla ilgi alaka göstermeliyiz. Bu düşünceyle Dar-ı Lezzet Etliekmek Sarayı markasını güçlü bir marka olarak büyütmek isteğiyle oluşturduk. Konya’da etliekmek festivali yapılması fikrine destek vermek istiyoruz. Şöyle 1 hafta 10 gün süren bir etliekmek festivali, etliekmek okullarının açıldığı, etliekmek gurmelerinin geldiği, etliekmekle ilgili bilimsel toplantıların, yarışmaların yapıldığı bir festival olarak düşünülürse etliekmek markasına büyük destek olur diye düşünüyoruz. Kurban bayramının ülkemiz ve Konyamız açısından huzur getirmesini dileriz” dedi.