'Helal gıda' tüketilmeli

Geçtiğimiz yıl Ramazan ayının 17. Günü, Dünya Helal Günü ilan edilmişti. Dünya Helal Günü, ülkemizde de bu sene ikinci defa GİMDES’in yani Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği’nin önderliğinde Ramazan’ın 17sine tekabül eden 14 Temmuz Pazartesi günü kutlandı. Saadet Partisi İl Kadın Kolları Başkanı Yasemin Zafer, Dünya Helal Günü nedeniyle bir açıklama yaptı. Açıklamasına Bakara ve Nahl suresinden ayetlerle başlayan Zafer, " 'Ey insanlar,yerdeki şeylerden helal ve temiz olmak şartıyla yeyin. Şeytanın izinden gitmeyin. Çünkü o size apaçık bir düşmandır.''Onun için siz Allah'ın size verdiği rızıklardan helal,hoş olarak yiyin de eğer Allah'a kulluk ediyorsanız O'nun nimetlerine şükredin.' Her iki ayettten de çıkardığımız sonuç Rabbimizin nimetlerine şükretmek için,şeytanın izinden gitmemek için Rabbimiz önce helal gıdaya vurgu yapmıştır" dedi.

HELAL GIDA PAZARI 2 TRİLYON DOLAR

Dünyada yaklaşık 2 milyar Müslüman olduğunu belirten Zafer, bu Müslümanların şu anda kendi ülkesinin uçağında dahi helal gıda yeme hakkını gerçekleştirme imkanı bulamadığını söyledi. Zafer, açıklamasına şöyle devam etti: "Bu gariplik yavaş yavaş aksiyona dönüşmüş durumda. 2 trilyon dolarlık bir helâl gıda pazarı var dünyada. Bunun içinde kozmetik, sağlık, finans gibi sektörler bulunuyor. Bu pazarın maalesef yüzde 14′ü Müslümanlar tarafından gerçekleştiriliyor. Bunun sebebi, büyük oranda bilgisizlik ve bilinçsizliktir. Dünyadaki 57 İslam ülkesinin hiçbirinin mevzuatında helâl haram ile alakalı bir yasal düzenleme yok. Böyle bir sistem içerisinde Müslümanlar bu haklarını toparlamaya çalışıyorlar. Bütün dünya bu konuda önemli çalışmalar yapıyor. Bugün her ne kadar ülke olarak refah düzeyimizin yüksek, her şeyin yolunda ilerlediği söylense de ahlaki çöküntünün çığ gibi büyüyüp afet olmasından endişe ettiğimizi her durumda dile getirirken bugün tekrar görüyoruz ki testinin içinde ne varsa dışarıya onu sızdırıyor. Yani kişinin midesine giren haram lokmalar sonucunda o kişiden kamil insan olmasını ve iyi davranışlarda bulunmasını bekleyemeyiz. Sağlıklı bir ruh hali ve olgun bir insan ancak helal ve temiz gıdadan beslenen bir beden bütününde bulunabilir."

TÜKETTİĞİMİZİN İÇERİĞİNİ BİLMİYORUZ

Açıklamasında Helal gıda konusunda kritik noktalardan birinin de GDO olduğunu ifade eden Zafer, “Satın alınan ürünlerin içerisinde GDO'lu olup olmadığını paket üzerindeki bilgilerden anlaşılmamaktadır” dedi. Zafer, açıklamasının devamında şunları söyledi: “Halbuki tüketiciler; gıda ve emtia güvenliğine, bilgi edinme ve ekonomik çıkarlarına göre dilediğini serbestçe seçebilme, örgütlenme, temsil edilme haklarına ve inanca göre ürün tüketim haklarına sahiptirler. Devlet; tüketicilerin sağlık ve güvenliğini, ekonomik menfaatlerini, zararlarının tazmin edilmesini ve bilgilendirilmesini sağlamak, eğitim hakları ile örgütlenme ve temsil edilme haklarının tanınması ve korunması için gerekli önlemleri almak, bu hakların önündeki ekonomik, sosyal ve siyasal engelleri kaldırmak, tüketicinin haklarını ve maddi ve manevi gelişimini, inanca göre ürün tüketim haklarını korumakla görevlidir. Anayasamızda geçmeyen böyle bir madde sebebiyle bizler bebeklerimizin mamalarından,ülke genelinde büyük bir pazara sahip olan hazır çiğ köftelere kadar çoğu üründe bilmeden GDO'lu ürünler kullanmaktayız.” Zafer, ayrıca Ramazan sebebiyle sıklıkla tüketilen gazlı içeceklerin içerisinde mevzuat gereği %1.2′ya kadar olan oranın gizlenmesi mümkün olduğu için ürünün içinde alkol olup olmadığının anlaşılamayacağının altını çizdi.

DOMUZ ÜRÜNLERİ HAYATIMIZDA

Domuz ve domuz ürünlerinin Türkiye'de neredeyse her uzvu, israf edilmeden gıdadan giyim sektörüne kadar birçok sahada sonuna kadar kullanıldığını belirten Zafer, şöyle devam etti: “Çoğu ürün domuz katkısıyla üretilerek piyasaya sürülüyor. Ancak bundan tüketici olarak bizler haberdar edilmiyoruz. Hatta girdiği pek çok üründe “Domuz katkısı içermez” ibaresi bile yazabiliyor. Mesela hasta yatağında yatan muttaki bir insana "Sen domuz yuttun" veya güle oynaya şekerciden aldıkları şekeri büyük bir iştahla yiyen çocuklara "sakın onları yemeyin içinde domuz var" veya yazın bunaltıcı sıcağından serinlemek için dondurma yalayan insanlara "dikkat domuz yiyorsunuz" dense kim bilir bu insanlar ne kadar şaşkına dönerler? Ama maalesef meseleleri biraz inceleyen bir insan için bu ikazlar çok büyük bir hakikati ifade etmektedir. Biz bu vesilesiyle Saadet partisi olarak inandığımız gibi yaşamak arzumuzu yinelerken Dünya Helal Gününün bu isteğimize ve hayatımızın helalleşmesine önemli katkı sağlamasını ümit ediyoruz.”