Endonezya Kakaoda Hedef Büyüttü

Dünya kakao üretiminde söz sahibi olan Endonezya, kakaonun kalitesi ve üretiminde hedef büyüttü. Bu amaçla başkent Cakarta’da düzenlenen kakao fuarına çok sayıda üretici firma katıldı. Fuarda kakao üreten firmalar standlarda değişik tad ve görünümdeki ürünlerini tanıttı. Birbirinden ilginç standarda çikolatadan yapılan Buda tapınağı ve çikolata şelalesi ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Birçok etkinliğin de düzenlendiği fuarda usta aşçılar tarafından biri birinden lezzetli çikolata pastalarının tarifi yapıldı.

Fuarın organizatörlerinden Lois Tanuhadi, Endonezya kakaosunun dünyada büyük ilgi gördüğünü dile getirdi.
CİHAN