Yumurta fiyatları ucuzladı

Türkiye'nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Kayseri'de ekim ayında tavan yapan yumurta fiyatları yeniden eski seviyelerine geriledi. Market ve alışveriş merkezlerinde kolisi 10 liraya kadar ulaşan fiyatlarla satılan yumurtanın koli fiyatı, 6-6,5 liraya düştü.

Kayseri Tavukçuluk Sanayi ve Ticaret A.Ş. (KAYTAŞ) Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt yaptığı açıklamada, yumurta fiyatlarında ihracatın etkili olduğunu belirterek, iki ay önce yükselen yumurta fiyatının yeniden dengesini bulduğunu bildirdi.

Salt, ''Market ve alışveriş merkezleri yumurtayı yüzde 15-20 kar marjıyla satıyor. Bazı dönemler bu kar marjları değişebiliyor. Bazen toptan fiyatlardaki artış, perakende piyasasına daha fazla yansıyor. Bu nedenle, toptan fiyatlardaki düşüş, perakende fiyatlara daha fazla yansıyabiliyor'' dedi.

Yumurta üretimindeki girdilerde görülen artışlar ve talepteki yoğunluk nedeniyle fiyatların yükseldiğini hatırlatan Salt, ihracattaki bir miktar düşüş ve iç piyasada arz-talep dengesinin sağlanması nedeniyle fiyatların eski seviyesine geldiğini kaydetti.

Yumurta ihracatında hedef 500 milyon dolar

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Hamdi Ekiz, 2012 yılında yumurta ihracatının, 500 milyon dolara ulaşmasını hedeflediklerini bildirdi.

Ege İhracatçı Birlikleri'nden (EİB) yapılan yazılı açıklamaya göre, Afyon Yumurta İthalat İhracat AŞ Temsilcisi Cahit Pekin'in istifasıyla boşalan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı'na Hamdi Ekiz seçildi.

Ekiz, yaptığı açıklamada, yumurtacılık sektörünün, 2011 yılında ihracat rekoru kırdığını, Ocak-Kasım döneminde yüzde 82'lik ihracat artışı yaşandığını belirtti.

İhracatın 138 milyon dolardan 252 milyon dolara çıktığını kaydeden Ekiz, ''Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ve Kanatlı Tanıtım Grubu'nda yürüteceğimiz çalışmalarla 2012 yılında yumurta ihracatının 500 milyon dolara ulaşmasını hedefliyoruz'' açıklamasında bulundu