Yönetmeliğe göre hızlı tüketim mallarının satışının yapıldığı büyük mağaza ve zincir mağazalar ile bayi işletme ve özel yetkili işletmeler, listede bulunan ürünlere satış alanlarının en az yüzde birine tekabül edecek şekilde raf alanı ayırmak zorunda. Konya Ticaret İl Müdürlüğü 107 firmanın bulunduğu taslak listeyi web sitesi üzerinden yayınlamıştı. Listeye herhangi bir itiraz yapılmadığı için bu liste Bakanlığa gönderilecek ve kesin liste olarak kaydedilecek. Hazırlanan listede, Konya yöresine ait Bozkır tahini, Kadınhanı tahinli pidesi, Küflü peynir, su böreği, Seydişehir leblebisi gibi ürünler ve bu ürünlerin imalatını yapanlar belirtiliyor.
MESLEK ÖRGÜTLERİNE SORULDU
Resmi gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren 6585 sayılı Perakende Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun 29.01.2015 tarih ve 29251 sayılı Resmi Gazetede ve uygulamasını düzenleyen Perakende Ticarette Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik’in “Yer ve raf tahsisi” başlıklı 12’nci maddesinin üçüncü fıkrasında “Hızlı tüketim mallarının satışının yapıldığı büyük mağaza ve zincir mağazalar ile bayi işletme ve özel yetkili işletmelerde satış alanlarının en az yüzde birine tekabül edecek şekilde raf alanı, mağazanın bulunduğu ilde üretilmesi kaydıyla coğrafi işaretli olarak tescil edilen veya coğrafi işaretli olarak tescil edilmemiş olsa bile meslek kuruluşlarının uygun görüşü alınarak ticaret il müdürlüklerince belirlenen hızlı tüketim malı niteliği taşıyan yöresel ürünlerin satışına ayrılır. Yöresel ürünlerle doldurulamayan raf alanları, diğer ürünlerin satışı amacıyla kullanılabilir.” hükmüne yer veriliyor. Söz konusu kanun ve yönetmeliğe istinaden; Konya’da üretilen hızlı tüketim malı niteliğini taşıyan yöresel ürünler (gıda, içecek, temizlik ve kişisel bakım ürünleri) ile üretici ve tedarikçilerin bilgileri; Konya’daki Ticaret ve Sanayi Odaları, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Ziraat Odaları ve en fazla üyeye sahip Tüketici Örgütünden istenerek Konya ili yöresel ürünleri ile üretici ve tedarikçileri listesi belirlendi.
Listeye “konya.gtb.gov.tr” adresindeki duyurular bölümünden ulaşılabiliyor.
KONYA İLİ YÖRESEL ÜRÜNLER VE ÜRETİCİ/TEDARİKÇİLERİ LİSTESİ - 2018 YILI
1 Bozkır Tahini Kalaycıoğlu Tahin
2 Bozkır Tahini Turgutlar Tahin Sanayi - Bozkırlı Çavuşoğlu Tahin
3 Bozkır Tahini Göktepe Tahin
4 Bozkır Tahini Gurmepark Şarküteri Ve Gastronomi Marketi
5 Çörek Epmek Fırını - Yıldız Çetin
6 Düğürcük Ahmet Gedikoğlu
7 İrmik Helvası Necmi Akkuş
8 İrmik Helvası Ramazan Topal
9 Kadınhanı Tahinli Pidesi Nihat Yemenici
10 Kadınhanı Tahinli Pidesi Ahmet Ceylan
11 Kadınhanı Tahinli Pidesi Musa Coşkun
12 Kadınhanı Tahinli Pidesi Mehmet Uğurlu
13 Kadınhanı Tahinli Pidesi Ömer Küçükakdeniz
14 Kadınhanı Tahinli Pidesi Fahri Karatoprak
15 Kadınhanı Tahinli Pidesi Ahmet Küçükdeniz
16 Kadınhanı Tahinli Pidesi Cemal Türkmen
17 Kadınhanı Tahinli Pidesi Mustafa Kılıç
18 Kadınhanı Tahinli Pidesi Mehmet Akbaş
19 Karapınar Kavurgası Ahmet Gedikoğlu
20 Karapınar Kavurgası Gurmepark Şarküteri Ve Gastronomi Marketi
21 Karapınar Koyun Yoğurdu Hakan Karabacak
22 Karapınar Küflü Tulum Peyniri Gurmepark Şarküteri Ve Gastronomi Marketi
23 Konya Göçmen Peynirir (Bez Tulum) Gurmepark Şarküteri Ve Gastronomi Marketi
24 Kömbe Epmek Fırını - Yıldız Çetin
25 Köpük Helva Cafer Keskin
26 Köpük Helva Ramazan Topal
27 Köpük Helva Hüseyin Keskin
28 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Ali Lekesiz/Lekesiz Gıda
29 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Bülent İsmail Kozlu/Kozlu Gıda
30 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Doğrular Gıda
31 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Fatih Dişçi/Baranbey Gıda
32 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Halis Yazıcı
33 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Mehmet Demirci/Konpeysa
34 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Ömer Dişci
35 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Ömer Dişci/Dişciler Süt-Süt Ürünleri
36 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Talat Özakpınarlar Gıda A.Ş.
37 Küflü Peynir (Yeşil Peynir) Gurmepark Şarküteri Ve Gastronomi Marketi
38 Lokum Küçükkoç Lokum Ve Şek./Menderes Efendi Lokum
39 Mevlana Şekeri Atahan Şekerleme
40 Mevlana Şekeri Beypa Gıda Pazarlama
41 Mevlana Şekeri Cihan Şekerleme
42 Mevlana Şekeri Ersan Şekerleme
43 Mevlana Şekeri Evliya Şekerleme
44 Mevlana Şekeri Eyüp Şekerleme
45 Mevlana Şekeri Gesaş Gıda
46 Mevlana Şekeri Giba Şekerleme
47 Mevlana Şekeri Gülbeşeker Şekerleme
48 Mevlana Şekeri Hizmet Şekerleme
49 Mevlana Şekeri Hürmet Şekerleme
50 Mevlana Şekeri İmaş Şekerleme
51 Mevlana Şekeri Kevser Şekerleme
52 Mevlana Şekeri Mizan Şekerleme
53 Mevlana Şekeri Narin Şekerleme - Ünver Kardeşler
54 Mevlana Şekeri Öz Sitem Şekerleme
55 Mevlana Şekeri Özel Şekerleme
56 Mevlana Şekeri Özkar Şekerleme
57 Mevlana Şekeri Özkent Lokum
58 Mevlana Şekeri Solakoğlu Şekerleme
59 Mevlana Şekeri Sürüm Şekerleme
60 Mevlana Şekeri Tatlıdiller Şekerleme
61 Mevlana Şekeri Tatlısumaklar-Antat Şekerleme
62 Mevlana Şekeri Torku (Konya Şeker A.Ş.)
63 Mevlana Şekeri Tosun Şekerleme
64 Mevlana Şekeri Uysal Şekerleme
65 Mevlana Şekeri Yaşar Şekerleme
66 Mevlana Şekeri Yılsan Şekerleme
67 Mevlana Şekeri Yiba Şekerleme
68 Peynir Baklavası Güvendik Pastanesi Ahmet Güvendik
69 Peynir Baklavası Aksev Gıda Teks. Turizm. İşl. San. Tic. Ltd. Şti.
70 Seydişehir Leblebisi Hulusi Pekşenarslan
71 Seydişehir Leblebisi Yılmaz Akarslan
72 Seydişehir Leblebisi Seyit Ali Pinici
73 Seydişehir Leblebisi Talip Kurt
74 Seydişehir Leblebisi Semiha Çelmeli
75 Seydişehir Leblebisi İsmail Nalcı
76 Seydişehir Leblebisi Semra Şanlıtürk
77 Seydişehir Leblebisi Hüseyin Fikri Özer
78 Su Böreği Ailem Börek
79 Su Böreği Akyokuş Park
80 Su Böreği Annem Mantı Ve Börek Evi
81 Su Böreği Aslı Börek
82 Su Böreği Aydınçavuş
83 Su Böreği Börekcim Ev Yemekleri
84 Su Böreği Börekevi -İbrahim Özbay
85 Su Böreği Ferah Ev Lezzetleri
86 Su Böreği Gülay Börek Evi
87 Su Böreği Gülbahçe Konya Mutfağı
88 Su Böreği Hanımeli Börek Salonu
89 Su Böreği Hazel Börekevi
90 Su Böreği İrem Börek
91 Su Böreği Kandil Mantı Ve Börek
92 Su Böreği Konak Konya Mutfağı
93 Su Böreği Kos Lezzet Sofrası
94 Su Böreği Köşk Konya Mutfağı
95 Su Böreği Kule Sini
96 Su Böreği Mevlevi Sofrası
97 Su Böreği Nalan Ev Yemekleri
98 Su Böreği Rota Börekevi
99 Su Böreği Sini Börek
100 Su Böreği Toros Ev Yemekleri
101 Su Böreği Vitamin Ev Yemekleri
102 Su Böreği Yörem Saç Böreği
103 Su Böreği Yörük Obası Börek Evi
104 Tahin Helva Necmi Akkuş
105 Tahin Helva Cafer Keskin
106 Tahin Helva Ramazan Topal
107 Tahin Helva Hüseyin Keskin
HÂLİD ŞEN