Orman Genel Müdürlüğü verilerinbe göre Türkiye'de bal üretimi son yılların en yüksek seviyesine geldi. Türkiye’de bal üretimi 110 bin tona yükseldi. Dünyanın en büyük bal üreticileri arasında yer alan Türkiye’de sürdürülebilir üretim için çalışmalar yapan kurum, pek çok bölgede ‘bal ormanları’ kurmaya devam ediyor.
Türkiye genelinde 75 bin 274 hektarlık alanı arıcıların kullanımına açan OGM, çam balı konusunda dünya rezervini elinde bulunduran başta Muğla olmak üzere Türkiye’nin her bölgesinde toplam 585 bal ormanı oluşturdu. Türkiye’deki bal üretiminin ham piyasa değeri 450 milyon doları bulurken yaklaşık 150 bin hane arıcılıkla ek gelir sağlıyor. Bu üretimin katma değerinin ise yaklaşık 1 milyar doları bulduğu tahmin ediliyor.
İŞTE TÜRKİYE'DEK BAL VE ARICILIK İSTATİSTİKLERİ
585: Türkiye’de üretilen bal ormanı sayısı 5.6 milyon: 2010’da Türkiye’de bulunan kovan sayısı
8 milyon: Türkiye’de 2020’de ulaşılan bal kovanı sayısı
110 bin ton: 2020’de Türkiye’de üretilen bal miktarı
150 bin: Türkiye’den baldan gelir elde eden hane sayısı
450 milyon dolar: Türkiye’deki bal üretimin ham piyasa değeri %85: Türkiye’deki bal üretiminin bal ormanlarından elde edilen kısmı 81 bin ton: 2010’da Türkiye’de üretilen bal miktarı 48.5 milyon TL: Son 10 yılda bal ormanlarının tesis ve bakım giderleri 1 milyar dolar: Bal üretiminin katma değeriyle ulaştığı değer
40 bin ton: 2023’te ulaşılması beklenen çam balı üretimi
125 bin ton: 2023’te ulaşılması beklenen toplam bal üretimi
16 milyon TL: Son yıllarda devreye alınan bal ormanları için yapılan harcama
167: Son 2.5 yılda tesis edilen bal ormanı sayısı
720: 2023’te Türkiye’de hedeflenen bal ormanı sayısı