Torku artık un üretimine de başladı

Konya Şeker Bisküvilik ve Gofretlik Buğday için de yeni bir adım attı. Her yıl yaklaşık 50 bin üreticiden tarımsal ürün alımı gerçekleştiren ve üreticiye tarımsal ürün bedeli olarak 1 Milyar 350 Milyon TL ödeme gerçekleştiren, yaptığı ödemelerde de peşin ödeme usulünü benimseyen Konya Şeker, şimdi de Bisküvilik ve Gofretlik Buğday üreticisini Konya Şeker güvencesi ile buluşturuyor.Türkiye’nin ilk yangına dayanıklı ‘ateks’ malzemeler kullanılarak inşa edilen Un Fabrikası olma özelliğini taşıyan tesisteki üretim, tamamen hijyenik şartlarda gerçekleştiriliyor. AK Parti Karaman Milletvekili, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı ve Pankobirlik Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, Un Fabrikasının üretime başlamasıyla ilgili yaptığı değerlendirmede Konya Şeker’in varlık sebebinin üretici olduğunu ve yaptıkları her yatırımın üreticiye mamul ürün pazarından daha çok pay almak için yapıldığını, bazı yatırımların bünyeyi kuvvetlendirmek, bazı yatırımların ise doğrudan tarımsal ürünü işlemek üzere projelendirildiğini söyledi. Çumra Şeker Entegre Tesisleri Kampüsünde üretime başlayan Torku Un Entegre Tesisinde ilk etapta bisküvilik, gofretlik un ile kek ve tam buğday unu üretilecek. Toplamda 10.034 metrekare alana kurulu olan fabrikamız,7 katlı ve 4 bloktan oluşmakta fabrikanın kapalı alanı 1.585 metrekare ve 10 adet 250 tonluk buğday depolama silosuna sahiptir. Tesiste günlük 200 ton Bisküvilik ve Gofretlik Buğday işlenecek. Büyümeye müsait Entegre Tesis mantığıyla yapılan fabrikanın kapasitesinin kademeli olarak arttırılması planlanıyor. Fabrikada unun yanı sıra yan mamül olarak kepek, razmol, bonkalite ve rüşeym üretilecek. Ürün çeşitliliğine göre özel  üretim yapılacak olan tesiste, minimum enerji sarfiyatı ile en kaliteli ürün elde edilecek.  Endüstriyel un üretiminde çok önemli bir açığı kapatacak olan tesis, ilk etapta Torku Bisküvi, Kek, Kraker, Gofret Üretim Tesisi ile Torku Çikolata Fabrikasının un hammaddesini karşılayacak. Pazara da satış gerçekleştirecek olan Torku Un Fabrikası başta bölgenin unlu mamüller fabrikaları olmak üzere iç ve dış pazarlardaki bisküvi fabrikalarının hammadde teminine de katkı yapacak.