Tezgahların gözdesi hamsi ve çinekop

Kış ayının gelmesi balığa olan talebi artırdı. Bu yıl hamside verimli bir sezon yaşanıyor.

Geçen hafta kilosu 15 TL olan hamsi, bu hafta tezgahlarda 7 TL' den satılıyor. Bu yıl hamside verimli bir sezon yaşayan balıkçıların ağlarına, son dönemde bol miktarda palamut ve çinekop takılıyor. Fiyatların bu hafta çok ucuz olduğunu belirten balık hali esnaflarından Sıtkı Yavuz, “Fiyatlar bu hafta çok ucuz. Balık fiyatlarında, geçen haftaya göre yüzde 40-50 indirim var. Geçen hafta kilosunu 15 TL' den verdiğimiz hamsiyi, bu hafta tezgahta 7 TL'ye veriyoruz. Palamut'un tanesi 5 TL. Çinekop 20 TL' den 10 TL' ye düştü. Genel itibariyle halde fiyatlar uygun. Havaların serin olması balığın bol çıkmasına neden oluyor. Balık çok çıktığı içinde fiyatlar daha uygun” diye konuştu. Balıklarının taze ve doğal olduğunu söyleyen Yavuz, “Günlük 3-4 araba balık geliyor. Balıklarımız günlük geldiği için taze ve doğal. Sağlıklı, doğal ve taze balık için bazı şartlar gereklidir. Konya'da bayat balık satılmaz. Bize gelen balıkların tamamının gözleri parlak ve kulakları kırmızı. Bu doğal olduğuna işarettir balığın. Biz vatandaşımıza taze balık satma mecburiyetindeyiz. Taze olduğu kadar ucuz ve kaliteli olmasıda bizim için önemli.7 den 70' e tüm vatandaşlarımızın ucuz ve kaliteli balık yemesini istiyoruz.Çünkü balığın insan vücudu için faydası saymakla bitmez” dedi.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Gündem Haberleri