Ancak vatandaşların gözü yerli hamside. Çünkü, Karadeniz'de yakalanan hamsiyle lezzet bakımından büyük bir fark olduğu düşünülüyor. Balıkçılar Karadeniz’in bazı bölgelerinde avlanmaya başlanan Karadeniz hamsisinin Konya’ya gelmesini bekliyor. Tadının Marmara hamsisine göre daha lezzette olduğunu için vatandaşlar tarafından daha çok tercih edildiğini belerten balıkçı esnafı, Karadeniz hamsisinin şuan piyasada bulunmadığını söylerdi. fetih Osmanlı Balıkçısı işletmecisi Veysel Karabey, Marmara Bölgesi'nde yakalanan hamsinin Karadeniz'de yakalanan hamsiyle lezzet bakımından denk olmadığını söyledi. Vatandaşlarda Karadeniz hamsisi beklentisi olduğunu aktaran Karabey, “Karadeniz hamsisi Marmara'ya oranla çok daha lezzetli. Önümüzdeki günlerden itibaren çok miktarda olmasa bile Karadeniz hamsisinin tezgahlarda yerinin almasını bekliyoruz” şeklinde konuştu.
ALİ İBİLEME