Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'nin, gıda ve tarımda yüksek dış ticaret fazlası verdiğini belirtti.
Şubat ayında genel ihracatın ithalatı karşılama oranı yüzde 64,12'de kalırken, gıda ve tarımda bu oranın yüzde 148,47'yi bulduğunu ifade eden Bayraktar, şunları kaydetti:
''Gıda ve tarımda ihracatın ithalatı karşılama oranı, Şubat ayı itibarıyla son bir yıllık dönemde yüzde 142,24'e ulaşıyor. Rakamlar da gösteriyor ki Türkiye gıda ve tarımda net ihracatçı bir ülke, önemli bir miktarda dış ticaret fazlası veriyor. Türk tarımının inanılmaz bir ihracat potansiyeli var.''
Bayraktar, Türkiye'nin kendisinin yanı sıra, başta Ortadoğu, Orta Asya, Kafkaslar, Kuzey Afrika ve Rusya olmak üzere çok büyük alanların gıda açığını kapatabileceğini savundu.
Yüksek ihracat rakamlarına ulaşılabilmesi için tarım sektöründeki sorunların çözülmesi, çiftçinin finansman sıkıntısının giderilmesi, rekabet koşullarının sağlanması, girdi fiyatlarının düşürülmesi gerektiğini belirten Bayraktar, bunlar yapıldığında çiftçinin Türkiye'nin ihracatta dünyanın en büyük ülkeleri arasına girmesini sağlayabileceğini kaydetti.