Mevlevi tatlısına vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor. Diyabet hastalarının da rahatlıkla yiyebileceği, içinde sadece doğal ürünlerin bulunduğu tatlı, metabolizmayı hızlandırıyor ve kilo alımını önlüyor. İçinde un,yağ, şeker ve herhangi bir kimyasal madde bulunmayan Mevlevi tatlısı, vatandaşlar tarafından ilgi görmeye devam ediyor. Hz. Mevlana'yı anma törenlerinde Mevlana Kültür Merkezi içerisinde stand açan Atiye Laçin, Mevlevi tatlısını ilahi sevgiden yaptığını belirterek, “Bu değeri yansıtan birtakım yansımalar gerekliydi. Batıda bu değerleri pek bilen yok. Senelerdir ben bu değerleri yansıtmanın mücadelesini verdim. Eski insanlara baktığımız zaman çok uzun yaşadıklarını görürdük. Şun için bu durumdan söz etmek mümkün değil. Çünkü yediğimiz çoğu şeyin içerisinde doğal olmayan kimyasal maddeler bulunuyor. Bu insan ömrünü kısaltıyor. Hastalıklar arttı. Çoğu insan bazı şeyleri tüketemiyor. Bizim tatlılarımızı herkes yiyebilir. Metabolizmayı hızlandırıyor. Kilo aldırmıyor. Kansızlık, kabızlık gibi insanların korkulu rüyası olan birçok hastalığı iyi geliyor. Tatlılarımız tamamı ile uzmanların önerdiği besin içerikleri ile süslü. Vatandaşlar tarafından gördüğümüz ilgi bizleri mutlu ediyor. Gerek yurt içi gerek yurt dışı birçok yerden tatlı sipariş ediliyor. Son zamanlarda Mekke ve Medine'den dönen hacılara tatlımız ikram edildi. Amacımız Uluslar arası sahada kalıcı bir yerde bulunabilmek. Tatlımızı ve kültürümüzü gönül elçisi olarak Uluslar arası sahada tanıtıp, insanların kanına işlemeyi amaçlıyoruz. Kanada, Amerika İngiltere ve bunun gibi birçok büyük ülkeden tatlımıza ilgi gösteriliyor. Ürünlerimizi bir yaşından büyük herkes tüketebilir. Tesislerimizde üretim yaparken bir misyon ile çalışıyoruz. Bizi başarılı kılan nokta ise işimizi severek ve insanları düşünerek yapmamızdır”dedi.
EMRE ÖZGÜL