Dr. Mine Öztürk gerçekleştirilen seminerde, hastalarına şekeri ve şekerli gıdaları az tüketmelerini ve şimdiden geleceğe yatırım yapmaları tavsiyesinde bulundu. Dr. Öztürk, sağlıklı beslenmeyi öğrenmenin gerektiğini belirterek, "Sağlıklı beslenmeden kastım yaşınıza, boyunuza uygun, yeterli enerjiyi sağlayacak gıdayla beslenmek gerekir. Beslenmeyi bir zevk, eğlence olarak görüyoruz. İşte burada algı hatası var, ihtiyacımız kadar, hasta olmamak için beslenmemiz gerekiyor ve çok beslenmekten dolayı tehdit altındayız. Mesela öğrencilerimiz annelerinin evde yaptığı kompostoyu içmek yerine gazlı içecekler, hazır meyve suları tüketiyor. Bu tür ürünler daha çok yemek yeme ihtiyacını ortaya çıkarıyor. Bu döngüyü kırmak gerekir" dedi.
Seminere katılım gösteren Meram Fen Lisesi 9. Sınıf öğrencileri ve öğretmenleri tarafından Yrd. Doç. Dr. Mine Öztürk'e çiçek takdim edildi. Seminer soru ve cevapların ardından sona erdi.