“Çerez parası” tabiri kuruyemiş fiyatları için geçerliliğini yitirmeye başladı. Çerez, son yıllarda fiyatı en çok artan ürünler arasında olma özelliğini koruyor. Faydası saymakla bitmeyen, düzenli tüketildiği zaman birçok hastalığa iyi gelen çerez, fiyat olarak birçok ürünle rekabet eder hale geldi. Çerez fiyatlarının neden arttığı ise hala tartışma konusu. Vatandaşlar ise eskisi gibi çerez tüketemiyor. Çoğu vatandaş lüks çerezi tercih edemiyor. Çerez fiyatları ve faydası ile ilgili açıklamalarda bulunan Adnan Efendi Kuruyemiş ve Çikolata çalışanı Yunus Emre Tuğyan, artan kuruyemiş fiyatlarının geçmiş döneme göre biraz azaldığını belirtse de; vatandaşın çerez alırken temkinli davrandığını belirtti. Tuğyan, kuruyemişin her eve girmesini ve düzenli olarak tüketilmesini önerdi.
HALA CEPLERİ ZORLUYOR
Dükkanlarında farklı çeşitte ve lezzette çerez türlerinin olduğunu söyleyen Tuğyan, “Kuruyemişin faydaları saymakla bitmez. Kuruyemiş fiyatlarında bir ara aşırı derecede artış oldu. Çerez fiyatları şuan itibariyle yine vatandaşın cebini zorlayacak oranda. Ne olursa olsun kuruyemiş, evlerde bulundurulmalıdır. Fiyatların yüksek olması, çerez satışlarını tamamıyla bitirmedi. İmkanı olanlar da olmayanlar da yine çerez tüketiyor. Herkes kendi bütçesine göre çerez tercihi yapıyor. Kimi vatandaş sadece çekirdek alırken kimisi de lüks karışık çerez alıyor. Kuruyemiş tüketimi vatandaşlar tarafından ihtiyaç olarak görülüyor. Kuruyemişin bilinmeyen birçok faydası da var. Kuruyemişler, genel olarak protein, vitamin, karbonhidrat ve mineraller açısından oldukça zengin olan ve vücudun direncini artırmada yüksek oranda yardımcı besin kaynaklarıdır. Özellikle kilo sorunu olup, kilo vermek isteyenler açısından hiç tereddütsüz tercih edilmelidir. Zira gün içinde belirli aralıklarla tüketilecek bir avuç fındık yada fıstık, vitamin ve minarel ihtiyacını rahatlıkla karşılar. Yiyeni zinde tutar ve aynı zamanda sebep olduğu tokluk hissiyle kilo vermeye çok büyük oranda yardımcı olur. Bu gibi faydalı özelliklere sahip besin değeri fazla olan ürünlerin, fiyatının yüksek olması vatandaşların tüketimine engel olmamalı” dedi.
EMRE ÖZGÜL merhabahaber.com