Türkiye genelinde gıda ürünü üreten binlerce firma var. Bazı Türk firmaları ürünlerin içeriğinde hile yaptığı gerekçesiyle dönem dönem ceza yiyor. Son olarak Konya'da üretilen bir ürünle ilgili skandal detay ortaya çıktı. Söz konusu ürünün içeriğiyle ilgili inceleme şu şekilde...
Kakaolu kremaları içeriğinde şeker ve bitkisel yağlar bulunan, dünyada olduğu gibi ülkemizde de kahvaltılık olarak tercih edilen ürünlerden biri olarak yaygın şekilde tüketiliyor. Gerek ürün incelemeleri gerekse özel incelemeler kapsamında birçok markaya yer verilen kakaolu fındıklı kremalarında bugüne kadar fındık oranlarının değişkenliği dikkat çekti. Kiminde %4, kiminde %13, kiminde %30-%35 derken böylesini görmediniz. New Love adıyla satılan ve ambalajında fındık görselleriyle gerçek kakao içeren “premium” fındık kreması ifadesi yer alan bu ürünü incelendi.
Karen Global isimli şirketin Konya'da ürettiği New Love isimli ürünü Gıda Dedektifi inceledi.
Gıda Dedektifi'nin incelediği ürün hayal kırıklığı yaşattı.
Ürün ilk bakışta sıradan bir fındık kreması olarak dikkat çekiyor. Gerek ambalajının ön yüzünde gerekse arkasındaki yasal etiket beyanlarında ürünün “fındık kreması” olduğu beyan ediliyor. Ürün içeriğine bakıldığında birçok üründe olduğu gibi palm yağı yer alırken, bu üründe hidrojene palm yağı bulunuyor.
Üründe ilk sırada sofra şekeri yer alırken fındık oranı yazmıyor. Ürün içeriğinde fındık oranını bırakın, fındık ibaresi bile yer almıyor. Görünüşe bakılırsa Konya’da üretilerek tüm Türkiye’ye satışa sunulan bu “fındık kreması” fındık içermiyor. Diğer yandan “gerçek kakao” içerdiği beyanıyla satılan üründe kakao oranı da tüketiciye beyan edilmezken, üründe aroma verici olarak ne aroması kullanıldığı da bilinmiyor.
Bu ürünlerin nasıl denetimden geçip, piyasaya sürüldüğü ise merak ediliyor.