Zafer Meydanı'nda hizmet veren, Konya'nın en popüler dönercilerinden birinin yaptığı, insan sağlığını tehdit eden hareket sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Bir vatandaş tarafından görüntülenen olayda, dönercinin pişmiş dönere çiğ tavuk eklediği görüldü.
SOSYAL MEDYADA YAPILAN PAYLAŞIMLA ORTAYA ÇIKTI
Sosyal medya kullanıcısı Gurme Bacı'nın paylaştığı görüntülerde, dönercinin umursamaz tavrı ve hijyen kurallarına tamamen aykırı davranışı gözler önüne serildi. Bu durum, dönerin sokak lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olmasına rağmen, ciddi bir sağlık riski oluşturduğunu bir kez daha ortaya koydu.
ÇİĞ TAVUK VE PİŞMİŞ DÖNER: TEHLİKENİN ADI
Çiğ tavukta bulunan Salmonella, Campylobacter ve E. coli gibi bakteriler, doğru pişirme işlemiyle öldürülse de, pişmiş yemeklere bulaşması durumunda ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Bu durum, ishal, kusma, karın ağrısı ve hatta daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
UZMANLARIN UYARISI: PİŞMİŞ YEMEKLERE ÇİĞ ÜRÜN EKLENMEMELİ!
Gıda güvenliği uzmanları, pişmiş yemeklere çiğ ürün eklenmesinin kesinlikle yapılmaması konusunda uyarıyor. Bu durum, gıda zehirlenmesi riskini büyük ölçüde artırmasıyla biliniyor. Sosyal medyada büyük tepki çeken bu olay sonrası Konya Büyükşehir Belediyesi ve Tarım İl Müdürlüğü'nden konuyla ilgili gerekli incelemeleri yapmaları ve gerekli önlemleri alıp almayacağı merak konusu haline geldi.