Konya'da balık restoran sayısı her geçen gün artıyor. Balık tüketmeyi sevenlerin sayısının artması, yeni işletmelerin açılmasını zorunlu kılıyor. 20 gün önce Konya'nın Selçuklu İlçesi Bosna Hersek Mahallesi'nde 'Marmara Balık' ismiyle yeni bir işletme açıldı. Burada porsiyonun yanı sıra ekmek arası ve gel al paket hizmeti de veriliyor. Konyalıların ve öğrencilerin daha çok sevmesi dolayısıyla özellikle hamsiye yoğun bir ilgi oluyor.
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÖN PLANDA TUTULUYOR
Marmara Balık İşletme Sahibi Mesut Aladağ, işletmeyi yeni açtıklarını, yoğun ilgi gördüklerini dile getirdi. Müşteri memnuniyetini ön planda tuttuklarını ifade eden Aladağ, gerek ekmek arası gerek porsiyon gerekse de gel al paket satışlarının olduğunu söyledi. Konya'da balık sevenlerin sayısının fazlalığına dikkat çeken Aladağ, “Herkesi işletmemize bekliyoruz” dedi.
HAMSİNİN YANI SIRA BİRÇOK BALIK TÜRÜ SATIŞTA
Bu restoranda hamsinin porsiyonu 130 TL'den satılıyor. 1 kilogram 'gel al hamsi tava' paket ise 230 TL'den satışa sunuluyor. Fiyatların cazip olması, vatandaşın buraya olan ilgisini de artırıyor. Hamsinin yanı sıra, işletmede alabalık, sardalya, uskumru, atom balık, somun, palamut, levrek ve çipura satışı da gerçekleştiriliyor. Balık kızartma konusunda evde koku problemi ve zorluk yaşamak istemeyenler bu restoranlar aracılığıyla ihtiyaçlarını gideriyor.