Konya'da üretilen Japon Turpu, Türkiye'nin en büyük zincir marketlerinden biri olan ve şehirde Ankara Yolu üzerinde bulunan Metro Market'te satılıyor. Piyasada genelde 15 liraya satılan turpların aksine Japon Turpu hem daha pahalı hem de şekil olarak daha farklı oluyor. Tarımsal üretimin başkenti Konya'da birçok ürün üretiliyor.
Bu ürünler sadece iç piyasaya değil, Avrupa ve Arap ülkelerine de ihraç ediliyor. Zincir marketler, hasadı Konya'da gerçekleştirilen ürünlerin satışına da ağırlık veriyor. Bu ürünlerden biri Japon Turpu oldu. Hem şekil hem de fiyat olarak diğer turp çeşitlerine göre farklı olan Japon Turpu lezzetiyle de adından söz ettiriyor.
Japon Turpu, diğer turplara göre daha lezzetli oluyor. Hasadı Konya'da gerçekleştirilen ve zincir market tarafından da satışı yapılan Japon Turpu, kalın ve uzun oluyor. Bu turp, jelatine sarılmış bir şekilde müşterilere sunuluyor. İçi bembeyaz olan turpun tadı da vatandaşlar tarafından 'bal gibi' şeklinde yorumlanıyor. Piyasada 15-20 TL'ye satılan turpların aksine Japon Turpunun kilogram fiyatı ise 49 TL.