Daha önce 2 lira 25 kuruştan satılan 180 gram etliekmek hamurunun fiyatı, Haziran ayının ilk haftasında 2 lira 75 kuruşa yükseltilmişti. Un fiyatlarında yaşanan fiyat artışının ardından etliekmek hamuruna da da zam gelmişti. Daha önce 2 lira 25 kuruştan satılan 180 gram etliekmek hamurunun fiyatı, Haziran ayının ilk haftasında 2 lira 75 kuruşa yükseltilmişti. Un fiyatlarında yaşanan fiyat artışının ardından etliekmek hamurunada da zam gelmişti. Un fiyatları o günden bugüne iyice arttı. Fırıncı esnafı, "Girdi maliyetlerinden dolayı iş yapamaz duruma geldik" dedi. Fırıncılar, 180 gramlık etliekmek hamurunun 2 lira 75 kuruş olmasını da az buluyordu. Edinilen bilgilere göre Konya'da bazı fırınlar etliekmek hamurunu 4 liraya çıkardı. Bu zammın oranı da yüzde 45 oldu. Önümüzdeki günlerde Konya'da tüm fırınlarda etliekmek hamurunun 4 lira olacağı öğrenildi. 2020 yılının Eylül ayında 180 gram etliekmek hamuru 1 lira 80 kuruştan, 2 lira 25 kuruşa yükselmişti. Sektörün paydaşlarından alınan bir başka bilgiye göre ise etliekmek hamurunun 3 ay sonra 5 liraya yükseleceği öğrenildi. 4 liranın bile işletmeleri kurtarmadığına dikkat çeken etliekmekçiler, “Unun çuval fiyatı 350-400 liraya dayandı. Odunun tonu bin 500 lirayı buldu. 4 lira bile kurtarmıyor” dedi. Ayrıca lokantacılar da etliekmeğe yeni bir zam yapacak. Yeni fiyat listesinin ise bugün yapılacak toplantının ardından esnaflara gönderileceği de belirtildi.
MERHABAHABER.COM