Ramazan Bayramına sayılı günler çarşıda hareketlilik hızlandı. Vatandaşlar bayram alışverişini yapmak için çarşıya inmesi piyasayı da canlandırdı. Tarihi Bedesten Çarşısı’nda faaliyet gösteren şekerciler ve kuruyemişçiler işlerinin biraz daha hareketlenmeye başladığını söyledi. Esnaf esas yoğunluğun arife günü yaşanacağını dile getirdi.
ÇİKOLATA VE ŞEKER ŞATIŞLARI YAVAŞ
Bayramların olmazsa olmazı olan bayram şekerleri de tezgâhta yerini aldı. Aziziye Camii etrafında şeker satışı yapan esnaflar, vatandaşlarda yavaş yavaş bayram havası oluştuğunu söylediler bayramının yaklaşması ile işlerin hareketlenmeye başladığını aktaran şekerciler, satışların arife günü artış göstereceğini belirtiyor. Konuyla ilgili konuşan Adnan Efendi Kuruyemiş Çikolata Satış Sorumlu İsmail Gayretli, bayram öncesi satışların iyi olmasını beklediklerini ifade etti. Bayramlarda şeker ve çikolatanın bolca tüketildiğini söyleyen Gümüşsoy, “bayrama daha 10 gün var vatandaşlar yavaş yavaş bayram hazırlıklarına başladı ihtiyaçlarını karşılamak için çarşıya alışverişe çıktı. Bayram şekeri de bayramların olmazsa olmazlarından birisidir. Bu nedenle vatandaşlarımız bayram şekerlerine ilgi gösteriyor. Satışlarımız artmaya başladı ancak hafta sonu ve arife günü daha yoğun satış yapmayı ümit ediyoruz” şeklinde konuştu. Antep fıstıklı çikolata fiyatlarının yüzde yükseldiğini ifade eden Gayretli, bunun sebebini Antep fıstığına yapılan zamma bağladı. Gümüşsoy, konuşmalarını şu şekilde sürdürdü: “Bayram şekerlerinin fiyatları geçtiğimiz bayramla oranla yüzde 15 arttı. Bunun sebebi de Antep fıstığına sürekli zam yapılmasıdır. Antep fıstıklı çikolatalar 15-20 lira arasında zamlandı. Çikolata fiyatları 40 TL’den 200 TL’ye kadar fiyatlar değişiyor.”
TÜRK KAHVESİ DOLARDAN ETKİLENDİ
Bayramda en çok tüketilen ürünler arasında kahve de yer alıyor. Bayramdan önce kahve satışlarında önceki yıllarda artış yaşanırken bu yıl kahve fiyatlarının yükselmesi satışları da olumsuz etkiledi. Vatandaşın kahvedeki tercihi Türk kahvesi fakat fiyatların yüksekliği sebebiyle kahveye olan talepte düşüş yaşandı. Türk kahvesini Aziziye Camii etrafındaki esnaflar 150-200 lira aralığında satışa sunuyor. Türk kahvesinde fiyatlar kahvenin kalitesine göre değişiklik gösteriyor. Vatandaşlar bayramda kahveyi bolca tüketiyor. Kahvenin döviz kurlarında yaşanan yükselişle pahalandığını dile getiren Kahveci Kemal Sayar, “Türk kahvesi bayramlarda en çok satılan ürünler arasında yer alıyor. Bu yıl kahve satışları düşük. Satışların düşük olmasının sebebi döviz kurunda yaşanan yükseliş ile kahveye zam gelmesidir. Kahve ithal edildiği için dövize bağlı olarak fiyatları değişebiliyor” açıklamalarında bulundu.
SAİT ÇELİK