Türkiye'nin ihtiyacının önemli bir kısmının karşılandığı Konya’da “güneaşık, deyramber çiçeği” olarak adlandırılan ayçiçeği tarlaları doğal güzellik oluşturuyor. Ayçiçeği çiftçilerin de önemli bir gelir kaynağı haline geldis
Konya Ovası’nda çiçek açmaya başlayan ayçiçeklerinin oluşturduğu görsel şölen ilgi çekiyor. Tarlaları ziyaret eden vatandaşlar çiçekler arasında hatıra fotoğrafı çektiriyor. Doğadaki sarı gelin olarak da adlandırılan ayçiçeği tarlalarında sarının her tonunu ilgi görüyor. Erken ekim yapılan ayçiçekleri büyüme dönemine girdi ve çiçek açtı. Tarlalar aynı kanolada olduğu gibi sarıya büründü. Çok güzel bir görsel şölen sağlıyor. Çiftçiler, ayçiçeği için hava şartlarının uygun gittiğini belirterek, "Ayçiçeği bölgemiz için çok önemli bir ürün. Getirisinin yanında görsel bir güzellik de sağlıyor. Erken ekilen ayçiçeklerinde yüksek verim bekliyoruz. Her taraf sapsarı. Görsel olarak çok güzel bir görüntü. Yağışlar sayesinde ayçiçekleri çok güzel durumda. Vatandaşlar tarlaları bol bol ziyaret ediyor” dedi.
KONYA ŞEKER ÜRETİMİ TETİKLEDİ
Konya Şeker'in Altınekin ilçesine kurduğu Ham Yağ Üretim Tesisi'nin geçen yıl alımlara başlamasıyla birlikte Konyalı çiftçiler ürünlerini daha iyi pazarlama imkanı buldu. Fabrikanın yağ üretimine geçmesiyle birlikte ayçiçeği üretiminde de ciddi artış yaşandı. Eylül ayında yapılacak ayçeçiği hasadıyla birlikte alımlar yeniden başlayacak. Ayçiçeği almak isteyen esnaf ise tarlaya gelerek, hem ürünü kontrol ediyor hem de ürünü tarlaya getirdiği kamyonlara yükleyerek, satın alıyor. Bu sayede çiftçi hem iş yükünden kurtuluyor hem de daha az masraf ediyor. Ayçiçeği tarımının Konya Ovası'nda yaygınlaşmasında hem daha az iş gücü gerektirmesi hem de pazarlamasının daha kolay olması etkili oldu.
YAĞDA DIŞARIYA BAĞIMLI DEĞİLİZ
Çumra, Karapınar, Cihanbeyli ve Ereğli ilçelerinin yanı sıra Karaman ve Aksaray illerinde de ayçiçeği tarımı her geçen artıyor. Ziraat Mühendisleri Konya Şubesi eski Başkanı Hasan Hüseyin Motuk, Konya Ovası'nda ayçiçeği tarımının son yıllarda büyük ilgi gördüğünü belirterek, Konya Ovası'nın ayçiçeği ekiminde Trakya bölgesini bile geçtiğini söyledi. Konya'nın önemli bir hibrit ayçiçek tohumu üreticisi olduğunu belirten Motuk, “Konya Ovası'nda son yıllarda ayçiçek üretimi hızla arttı. Türkiye yıllardır dışarıdan yağ ithal ediyordu. Artık dışarıya bağımlı değiliz. Ayçiçeği tarımı çiftçi için de çok elverişli. Ayçiçeği iklime adaptasyon yeteneği yüksek bir bitki olması sebebiyle üretimini sürekli artıyor. Ayrıca fasülye ve nohut gibi hastalık geçirmeyen bir bitki. Biçerdöverle biçiminin yapılması nedeniyle ayçiçeği üretimi çiftçi için büyük kolaylık oldu” dedi. Ereğli'de geçen yıl 27 bin dekar alanda ekimi yapılan ayçiçeğinin bu yıl 35 bin dekar alana çıktığı belirtildi. Ereğli'de Ayçiçeği ekimi, Bulgurluk, Acıpınar, Çiller, Akhüyük, Adabağ, Tatlıkuyu, Selvili köylerinde üretiminde gerrçekleşiyor. Çumra'da ise Uzunkuyu, Sürgüç, Büyükaşlama, Türkmenkarahüyük, Türkmencamili'nin yanı sıra Ereğli ve Karapınar'a bağlı köylerde ayçiçeği tarımı her geçen yıl artıyor.
İBRAHİM BÜYÜKEKEN