Konya Düğün Pilavı’nın, Konya’ya özgü bir yemek olduğunu belirtmek için uzun uğraşlar verip Konya Etli Düğün Pilavı tescilini alan Kon Yemek Hazır Yemek ve Düğün Organizasyonu sahibi Celalettin Tunç, Konya’da bir ilke daha imza atarak günün her saatinde Konya Düğün Pilavı yenilebilecek olan iş yerini açtı. Esenler Mahallesi’ndeki iş yerinin açılışında konuşan Kon Yemek Hazır Yemek ve Düğün Organizasyonu sahibi Celalettin Tunç, düğün pilavı yemek için artık düğünlerin beklenilmesi gerekmediğini söyleyerek, “Bundan sonra vatandaşların canı Konya Düğün Pilavı çektiği zaman illa bir tanıdığının, eşinin dostunun, düğün ve sünnet organizasyonu gibi toplu organizasyonu olmasını beklemeyecek. Bizim yerimize gelerek burada tek kişi de olsa günün herhangi bir saatinde Konya Düğün Pilavını yiyebilecek” dedi. Kurdelenin kesilmesinden sonra mahalle halkına iftar yemeği olarak Konya Düğün Pilavı ikram edildi.
MUSTAFA ÖZÇELİK