Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan ve vatandaşın pazarda en çok tercih ettiği ürün olan karpuz, sezonunu kapatmaya hazırlanıyor. Sezon sonuna gelinmesiyle birlikte karpuzun tezgahlarda daha pahalı satılmaya başlanacağı söyleniyor. Genellikle Haziran ile Ağustos ayları arasında yetişen ve aşırı sıcaklarda zengin bir su kaynağı olarak tüketilen karpuzun sezonu yavaş yavaş kapanıyor. Karpuz tüketimi ise artış gösterdi. Yaz boyunca vatandaş evine ve iş yerine kilolarca karpuz aldı. Sıcak havalarda tüketilen favori meyve karpuz, kendine sürekli alıcı bularak vatandaşların gözdesi olmaya devam ediyor. Sezon sonuna gelinmesi nedeniyle karpuz fiyatlarının artacağı söyleniyor. Karpuz tüketimi ve fiyatları ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Muhacir Pazarı esnaflarından Süleyman Aktu, fiyatların en fazla yüzde 50 oranında artacağını söyledi. Beyşehir'den getirdikleri yerli karpuzun vatandaşlar tarafından büyük bir ilgi gördüğünü belirten Aktu, “Beyşehir'de karpuz önemli bir sektör haline geldi. Hububattan iyi para kazanamayan çitçi gözünü karpuza dikti. Karpuz, her zaman kendisine müşteri bulan bir meyve. Bölgemizde yetiştirdiğimiz karpuzlar, renk bakımından çok kırmızı olmaz ama aroması çok güzel, tatlı ve bol sulu olur. Özellikle yerli ürün karpuz bu günlerde vatandaşlarımızın en çok tercih ettiği ürün oluyor” dedi. Karpuzun birçok hastalığı iyi geldiğini de dile getiren Aktu, şunları kaydetti: “Her şey kararında tüketilmeli. Karpuz, kişinin su ihtiyacını karşılıyor. Oldukça besleyici bir besin. Sindirime iyi gelen besin lifi bakımından zengin. Bu yüzden vatandaşlar sofrasından karpuzu hiç eksik etmiyor. Az kalori içeren karpuz, yiyenlerde tokluk hissi oluşturduğu için, zayıflamak isteyenlere de iyi geliyor. Karpuzun faydaları saymakla bitmez.”
EMRE ÖZGÜL merhabahaber.com