Ocak ayında Yaka Meram’da hizmete giren ve 300 kişi kapasiteli bir mekan olan Kanatçım Restaurant, alanında uzman ve tecrübeli 24 kişi istihdam ediyor. İşletmeciliğini Bahadır Özbekoğlu’nun yaptığı Kanatçım’da müşterilere farklılıkları hissettirilerek yaşatılıyor. Konya’nın en mükemmel kanat ve pirzola yapan yeri olarak müşterilerinin beğenisini toplayan Kanatçım’da mezeler dikkat çekiyor. Konusunda tecrübeli personel tarafından yapılan sunum ise çok güzel. Özellikle kanatları beklerken gelen kaşarlı, tereyağlı mantarı ve mangalda tereyağlı patatesi müşterilerin büyük ilgisini çekiyor. Küncülü Antep ezmesi ise mutlaka tadılması gereken bir meze olarak ön plana çıkıyor.
6 çeşit çorba, 20 çeşit meze ile 5 çeşit ana yemeğin bulunduğu Kanatçım Restaurant’ta yaz ayları için farklı bir bahçe düzenlemesi yapılıyor. Müşterilerine bahçesinde sunacağı bahar serinliğinin hazırlığını tamamlamak üzere olan Kanatçım, ismini sanayiye de taşımak için kolları sıvamış. Firma Marangozlar-Perşembe Pazarı civarına sanayicilerin ısrarı ile bin kişi kapasiteli bir mekan açacak. İşletme Sahibi Bahadır Özbekoğlu, amaçlarının müşterilerine en güzel ve özel hizmeti sunmak olduğunu belirterek, “Masraftan asla geri durmadık. Her şey layıkıyla yapılsın diye kısma politikası uygulamıyoruz. Kullandığımız malzemelerin hepsini özenle seçiyoruz. Bunu yaparken de müşterilerimizin cüzdanına yansıtmıyoruz. Bizim en büyük amacımız; müşterilerimiz hem aradığı lezzeti bulsun hem de bütçesine uygun olsun. Düğün yemekleri ve Konya pilavında iddialıyız. Ayrıca baklavada da iddialıyız. Çünkü baklavada kullandığımız tereyağı ile fıstığı özel getirtiyoruz. Asla kalitesiz ucuz malzeme kullanmıyoruz. Bunu zaten müşterilerimiz de tadarken fark edecekler” dedi.
6 çeşit çorba, 20 çeşit meze ile 5 çeşit ana yemeğin bulunduğu Kanatçım Restaurant’ta yaz ayları için farklı bir bahçe düzenlemesi yapılıyor. Müşterilerine bahçesinde sunacağı bahar serinliğinin hazırlığını tamamlamak üzere olan Kanatçım, ismini sanayiye de taşımak için kolları sıvamış. Firma Marangozlar-Perşembe Pazarı civarına sanayicilerin ısrarı ile bin kişi kapasiteli bir mekan açacak. İşletme Sahibi Bahadır Özbekoğlu, amaçlarının müşterilerine en güzel ve özel hizmeti sunmak olduğunu belirterek, “Masraftan asla geri durmadık. Her şey layıkıyla yapılsın diye kısma politikası uygulamıyoruz. Kullandığımız malzemelerin hepsini özenle seçiyoruz. Bunu yaparken de müşterilerimizin cüzdanına yansıtmıyoruz. Bizim en büyük amacımız; müşterilerimiz hem aradığı lezzeti bulsun hem de bütçesine uygun olsun. Düğün yemekleri ve Konya pilavında iddialıyız. Ayrıca baklavada da iddialıyız. Çünkü baklavada kullandığımız tereyağı ile fıstığı özel getirtiyoruz. Asla kalitesiz ucuz malzeme kullanmıyoruz. Bunu zaten müşterilerimiz de tadarken fark edecekler” dedi.