Sezonun geç başlaması ve iri meyve oluşumundaki azalma nedeniyle ekstra kalite üründe raf fiyatları arttırdı. İki yıl önce 15 lira olan kuru incirin kilogramı şu günlerde 35-40 liradan satılırken, birinci kalite incir fiyatı ise 48 liraya kadar çıktı. Vatandaşlar yüksek fiyattan dolayı incir alamamaktan şikâyet ederken esnaf da incir satışlarının geçmiş yıllara göre yarı yarıya indiğini söyledi. Adnan Efendi Kuruyemiş çalışanı Yunus Emre Tuygan, bu yıl tahmin edilenden daha az kaliteli incir hasadı olduğu için incir fiyatlarının arttığını söyledi. Fiyat artışlarının üretici için olumlu gibi gözükse de talep açısından sıkıntı oluşturduğunu ifade eden Tuygan, kuru incirin fiyatının bu denli yükselmesinin tüketicinin tepkisine neden olduğunu ve vatandaşların incir tüketiminin son iki yılda ciddi azalmalar görüldüğünü aktardı. iki yıl önce a kalite incirin kilogram fiyatının 15-20 olduğunu fakat bu sene 48 liraya kadar çıktığını söyleyen Tuygan, “Biz yıllardır incir satışı yapıyoruz fiyatlar vatandaşlar için hep idealdi ama bu sene vatandaş incir alamaz oldu. Normal bir incir 35 liradan başlıyor. Kalitesine göre 48 liraya kadar çıkıyor. Aslında 48 lira olan A kalite bu incirin fiyatının daha yüksek olması gerekiyor ama biz vatandaşı düşünüp 48 liradan satışa sunuyoruz” dedi.
ALİ İBİLEME merhabahaber.com