Havaların soğuması hamsiye yaradı

Havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların balığa ilgisinin artmasıyla hafta sonu balık halinde yoğunluk yaşandı.

Vatandaşlar en çok, fiyatı 7-8 lira olan Karadeniz hamsisini tercih etti. Balıkçılar ise balık miktarının bu sene az olduğunu ve vatandaşların balığa yeteri kadar ilgi göstermediğini söylüyor. Vatandaşlar hamsi dışında palamut çipura gibi balıkları tercih ediyor. Balık kültürünün Konya’da henüz oturmadığını ifade eden balıkçılar ise az tercih edilen balık çeşitlerinde güzel lezzetler yakalanabileceğini ifade ediyor. Boğaziçi Balıkçısı çalışanı Münir Kara, bu yıl balık miktarının az olduğunu belirterek, “Havalar soğumasına rağmen biraz ilgi artsa da beklediğimiz ilginin altında. Balık lezzeti ve sağlıklı olmasıyla aslında tercih edilmesi gereken bir gıda. Balık Hali’nin en çok tercih edilen balığı hamsi. Ardından palamut çipura gibi balıklar tercih ediliyor. Bizim önerdiğimiz balıklar Lagos ve lüfer. Lagos kilosu 80 liradan, Lüfer ise 70 liradan satılmakta fakat ilgi az” dedi. Ahmet Koç isimli bir balıkçı ise kış aylarında balık satışlarının daha hızlı olduğuna işaret ederek, “Şimdi havaların serinlemesiyle birlikte az da olsa bir hareketlenme oldu. Genelde hamsi alınıyor. Şimdi hamsiyi biz temizleyip öyle veriyoruz. Vatandaş evinde uğraşmak istemiyor. 3-4 kişilik bir aileye zaten 1-1,5 kilogram hamsi yetiyor. Önümüzdeki haftalarda balık çeşitlerinin artmasını ve fiyatların da daha aşağılara inmesini bekliyoruz” şeklinde konuştu. Konya Balık Hali’nde ise bazı balık türlerinin fiyatları şöyle: “Levrek 10 lira, Çinekop 20 lira, Hamsi 7-10 lira, Palamut 12 lira veya tane 5 lira, Çipura 22-25 lira, Levrek 25 lira.

HÂLİD ŞEN merhabahaber.com

   

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Gündem Haberleri