Araştırmaya göre profesyonel futbolcuların yüzde 42.1, amatör futbolcuların ise yüzde 48.3’ü ise alkol kullanıyor. Muğla Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Antrenörlük Eğitimi Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Özcan Saygın, Sakarya Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ertuğrul Gelen, Muğla Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Araştırma Görevlisi Kemal Göral “Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme alışkanlıklarının İncelenmesi” konulu bir araştırma yaptı.
Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme alışkanlıklarının araştırılması ve farklılıklarının incelenmesini amaçlayan araştırmaya 2008-2009 futbol sezonunda Türkiye Süper Lig, 2. Lig A kategorisi, 2. Lig B kategorisi, 3. Lig, 1. Amatör ve 2. Amatör liglerinde yer alan takımlardan futbolcular katıldı. Farklı liglerde oynayan takımların rastlantısal yönteme göre üçer takım olarak belirlendiği araştırmada, 2008-2009 futbol sezonunda 6 farklı lig kategorisinde yer alan takımlarda aktif olarak futbol oynayan 120 amatör, 240 profesyonel olmak üzere 360 futbolcu denek grubunu oluşturdu.
FUTBOLCULAR ÖĞÜN ATLIYOR MU?
“Öğün atladığınız oluyor mu?” şeklindeki soru karşısında ise profesyonel futbolcuların yüzde 44.2’si öğün atladıklarını, yüzde 55.8’inin ise öğün atlamadıklarını belirttikleri araştırmada, amatörlerin yüzde 72.5’i öğün atladıklarını, yüzde 27.5’i ise öğün atlamadıklarını kaydetti. Öğün atladığını söyleyen profesyonel futbolcuların yüzde 62.6’sının kahvaltıyı, yüzde 37.4’ünün öğle yemeğini, amatörlerin ise yüzde 51.7’sinin kahvaltıyı, yüzde 43.7’sinin de öğle yemeğini atladıklarını belirttikleri ortaya çıktı. Kahvaltı yapmadıkları zaman profesyonel futbolcuların yüzde 62.7’sinin yorgunluk, yüzde 29.5’inin halsizlik, yüzde 7.8’inin dikkat azlığı, amatör futbolcuların yüzde 40.7’sinin yorgunluk, yüzde 38.9’unun halsizlik, yüzde 20.4’ünün de dikkat azlığı sorunlarıyla karşılaştıklarını belirttikleri saptandı.
ANTRENMAN SÜRESİNCE SIVI ALIMI
“Antrenman süresince sıvı alımına dikkat eder misiniz?” yönündeki soruya ise profesyonel futbolcuların yüzde 83.8’inin evet, yüzde 16.3’ünün hayır, amatör futbolcuların yüzde 81.7’sinin evet, yüzde 18,3’ünün ise hayır cevabını verdikleri belirlendi. Müsabaka öncesi profesyonellerin yüzde 38.8’inin 0.5-1 litre, yüzde 21.7’sinin 0.5 litre ve daha az, yüzde 25.4’ünün 1-2 litre, amatör futbolcuların yüzde 30.8’inin 0.5-1 litre, yüzde 51.7’sinin 0.5 litre ve daha az, yüzde 13.3’ünün 1-2 litre sıvı tüketimi yaptıklarını belirtildi. Müsabaka öncesi hangi tür yiyecekleri tükettiklerine yönelik soru üzerine, profesyonel futbolcuların yüzde 78.3’ünün karbonhidrat içerikli, yüzde 11.7’sinin vitamin, yüzde 10’unun da protein içerikli besinleri, amatörlerin ise yüzde 45’inin karbonhidrat, yüzde 31.7’sinin vitamin, yüzde 21.7’sinin de protein içerikli besinleri tercih ettikleri anlaşıldı.
FUTBOLCULAR ÖĞÜN ATLIYOR MU?
“Öğün atladığınız oluyor mu?” şeklindeki soru karşısında ise profesyonel futbolcuların yüzde 44.2’si öğün atladıklarını, yüzde 55.8’inin ise öğün atlamadıklarını belirttikleri araştırmada, amatörlerin yüzde 72.5’i öğün atladıklarını, yüzde 27.5’i ise öğün atlamadıklarını kaydetti. Öğün atladığını söyleyen profesyonel futbolcuların yüzde 62.6’sının kahvaltıyı, yüzde 37.4’ünün öğle yemeğini, amatörlerin ise yüzde 51.7’sinin kahvaltıyı, yüzde 43.7’sinin de öğle yemeğini atladıklarını belirttikleri ortaya çıktı. Kahvaltı yapmadıkları zaman profesyonel futbolcuların yüzde 62.7’sinin yorgunluk, yüzde 29.5’inin halsizlik, yüzde 7.8’inin dikkat azlığı, amatör futbolcuların yüzde 40.7’sinin yorgunluk, yüzde 38.9’unun halsizlik, yüzde 20.4’ünün de dikkat azlığı sorunlarıyla karşılaştıklarını belirttikleri saptandı.
ANTRENMAN SÜRESİNCE SIVI ALIMI
“Antrenman süresince sıvı alımına dikkat eder misiniz?” yönündeki soruya ise profesyonel futbolcuların yüzde 83.8’inin evet, yüzde 16.3’ünün hayır, amatör futbolcuların yüzde 81.7’sinin evet, yüzde 18,3’ünün ise hayır cevabını verdikleri belirlendi. Müsabaka öncesi profesyonellerin yüzde 38.8’inin 0.5-1 litre, yüzde 21.7’sinin 0.5 litre ve daha az, yüzde 25.4’ünün 1-2 litre, amatör futbolcuların yüzde 30.8’inin 0.5-1 litre, yüzde 51.7’sinin 0.5 litre ve daha az, yüzde 13.3’ünün 1-2 litre sıvı tüketimi yaptıklarını belirtildi. Müsabaka öncesi hangi tür yiyecekleri tükettiklerine yönelik soru üzerine, profesyonel futbolcuların yüzde 78.3’ünün karbonhidrat içerikli, yüzde 11.7’sinin vitamin, yüzde 10’unun da protein içerikli besinleri, amatörlerin ise yüzde 45’inin karbonhidrat, yüzde 31.7’sinin vitamin, yüzde 21.7’sinin de protein içerikli besinleri tercih ettikleri anlaşıldı.