Un fiyatlarında yaşanan fiyat artışının ardından etliekmek hamurunda da zam görülmesi dikkat çekti.
Un fiyatlarındaki artışın doğrudan hamur fiyatlarında da zam meydana getirmesi vatandaşlarca tepkiye yol açtı. Konu ile ilgili açıklama yapan Konya Fırıncılar Pideciler Simitçiler Kadayıfçılar ve Yufkacılar Esnaf Ve Sanatkarlar Odası Başkanı Vedat Honça, “Yapılan fiyat değişikliği zamdan ziyade bir düzenleme” şeklinde konuştu.
FİYAT DENGESİNİ SAĞLAMALIYIZ
Fırıncılar olarak fiyat ayarlamasını sağlamak durumunda olduklarına değinen Başkan Vedat Honça, sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Piyasadaki birçok ürünün fiyatları artışta. Özellikle unda ciddi fiyat artışı var. Biz de doğal olarak fiyat ayarlaması yapmak zorundayız. Bu iş zamdan ziyade bir fiyat düzenlemesi. Un fiyatlarının yükselmesi doğrudan hamur fiyatlarına etkide bulundu. Bununla birlikte pandemi döneminde de işlerimizde ciddi anlamda düşüklükler meydana geldi. Öyle ki iş yapamadığımız dönemde yüzde 70’lik bir düşüşten söz edebiliriz. Buna rağmen yapılan fiyat değişikliği çok yüksek değil.”
EYYÜB KARAKUZU