İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Salih Söğüt, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından yürütülen Erasmus Programı kapsamında hazırlanan proje ile Berlin’e çalışma ziyareti gerçekleştirildiğini açıkladı.
Erasmus Yetişkin Eğitimi Programı kapsamında hayvansal gıdaların etkin izleme sistemleri hakkında bilgi edinmek amacıyla Berlin’de 2 gün ofis çalışması ve 2 gün çalışma ziyaretleri gerçekleştirildiğini anlatan Söğüt, "Bu proje ile ilimizdeki hayvansal kökenli gıdaların etkin izlenebilirlik sistemlerinin oluşturulması, var olanların geliştirilmesi ve AB müktesebatına uyum sağlanması amacıyla Almanya’daki iyi uygulamalar yerinde işbaşı ziyareti ile görülmüş olup; etkin izleme sistemlerinin ne şekilde oluşturulduğu, sistem yapı elemanları, teknolojik alt yapı, kritik kontrol noktaları, erken uyarı sistemleri, ürün etiket bilgileri, son üründen çiftliğe kadar olan izleme ve denetleme prosesleri yerinde görülerek bilgi ve tecrübeler karşılıklı aktarılmıştır" diye belirtti.