Meram İhsan Özkaşıkçı İlkokulu anasınıfı sabahcı grup öğrenci ve öğretmenleri ile Antalya Ahmet Yesevi İlkokulu anasınıfı kuruculuğunda ekmek israfına dikkat çekmek ve ülke ekonomisine katkıda bulunmak için "Sepetimde Ekmek Var" adlı bir sosyal sorumluluk projesi hayata geçirildi. İhsan Özkaşıkçı İlkokulu Anasınıfı Öğretmeni Emine Çevik, eTwinning projesine Türkiye'nin değişik illerinden ve Avrupa'dan bir çok okulun da proje ortağı olarak katılım sağladığını ifade etti. Bu kapsamda 22 Kasım 2018 Perşembe günü "Bayat ekmekler, taze lezzetler ", "Bayat ekmekleri değerlendiriyorum, ülke ekonomisine katkıda bulunuyorum" adlı yarışma düzenlediklerini hatırlatan Çevik, şunları kaydetti: " Bu anlamda eğlenceli ve lezzetli bir etkinliğe imza atılmış oldu. Etkinlik kapsamında bayat ekmeklerden, tatlılar, tuzlular, köfteler, poğaçalar ve bir çok bayat ekmek ürünü yiyecek görücüye çıktı. Oldukça eğlenceli ve güzel bir zaman geçiren öğrenci ve veliler bir daha ki etkinliği sabırsızlıkla beklediklerini ifade ettiler. Yarışma sonunda yiyecekler öğrencilere dağıtılarak, katılan velilere teşekkür belgeleri ile ufak çaplı hediyeler dağıtıldı. 2013 yılından beri TMO'nun da yürüttüğü ekmek israfı ile ilgili bir projesi bulunmaktadır. TMO bu projeye afiş, broşür ve benzeri göndererek destek sağladı. Ekmek israfı ile ülke ekonomisine yapılabilecek katkılar vurgulandı. Velilerin bu konuda farkındalıklarının artması sağlandı. Bu etkinlikte bize destek olan herkese teşekkür ediyoruz.
HAMDİ BUĞUR