Türkiye çeltik üretiminin yaklaşık yarısını karşılayan Edirne’de hasat dönemi başladı. Üreticiler büyük emeklerle yetiştirdiği çeltik tarlalarında başaklar sarardı.
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte biçerdöverler geniş tarlalara girdi. Yağışların düzensiz olması nedeniyle endişelenen çiftçinin yüzü hasatla birlikte gülmeye başladı. Geçen yıla oranla bir dönümlük alanda yaklaşık 50 kilogramlık bir kayıp yaşandı. Ancak üreticinin verim kaybı randıman(pirinç)ın yüksek çıkmasıyla telafi oldu. 100 kilogramlık çeltikte yüzde 60-65 civarında randıman çıktı. Tüccar tarafından fiyatın randımana verilmesi nedeniyle geçen yıla oranla çiftçinin kaybı fazla olmadı. Yaklaşık 4 günden bu yana çeltik hasadının yapıldığı Edirne merkeze bağlı Üyüklü Tatar Köyü’nde incelemelerde bulunan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Sarı, verimde önceki yıla oranla 50 kilogram civarında bir düşüşün olduğunu kaydetti. Verimin düşmesine rağmen çeltikte randımanın yüksek çıkmasının sevindirici olduğunu ifade eden Sarı, "Tüccarlar tarafından fiyatlar randımana göre belirlenir. Şu anda ilimizde Üyüklü Tatar Köyü’nde çiftçilerle birebir yaptığımız görüşmelerde şu ana kadar randıman yüzde 60’ın altına düşmedi. Ama fiyatlar da 1,75 kuruş. Çeltik üretiminin yaklaşık yarısı ilimizde yapıldığından dolayı fiyatlar şu anda olumlu. Çeltikte çiftçinin altın yılı diyebiliriz. Sadece çeltikte değil, Trakya bölgesinde buğday ve ayçiçeğinde de çiftçilerimiz altın yılını yaşıyor." dedi.
Verimin geçen yıla oranla biraz düşük olduğunu söyleyen Üyüklü Tatar Köyü Sulama Kooperatifi Başkanı Ertan Çapkın, geçen yıl 800-900 kilogram ortalama verimin 700-800 kilograma düştüğünü belirtti. Randımanların ise geçen yıla oranla aynı seviyede olduğunu anlatan Çapkın, yüzde 60-65 civarında gerçekleşen randımanın çiftçi açısından iyi olduğunu dile getirdi. Çapkın, "Fiyat randımana göre veriliyor. Bu durum çiftçi açısından çok iyi." açıklamasını yaptı.
CİHAN