Almanya'da internet ortamında topladığı yüz bin imza ile Valensina ve Hohes C meyve sularındaki hayvansal katkı maddelerinin kaldırılmasını sağlayan foodwatch adlı kuruluş, büyük yankı uyandıran anketin devamında gizli hayvansal katkı maddeleri ile yakalanan ürünlerin listesini de genişletti. Krem peynir, jelatinsiz şeker ve hazır çorbalarda da belirtilmemesine rağmen hayvansal katkı maddesi ve jelatin kullanıldığı ileri sürüldü.
Gıda alanında sürekli olarak yeni ürünler ile piyasayı renkli tutan firmalar müşterilere yetersiz ve yanlış bilgiler verebiliyor. Müşterileri yetersiz ve yanlış bilgilendiren firmaların ise hilelerini ortaya çıkaran sivil toplum kuruluşu foodwatch ‘gizli hayvanları işaretleme’ kampanyası ile büyük başarı yakaladı. Daha önce birçok cips, meyve suyu ve başka gıda ürünlerinde gizli hayvansal katkı maddelerini ortaya çıkaran foodwatch ‘gizli hayvanları işaretleme’ kampanyası çerçevesinde toplam 98 bin 135 imza topladı.
Hayvansal katkı içerdiği halde ürünlerde bu bilgiyi açıklamayan firmalar beklenmedik ve çok tercih edilen markalar olabilir. Foodwatch’un deşifre ettiği ürünler ise şöyle: “Funny-Frisch cipsleri, domuz, tavuk ve yabani hayvan içerir. Rotkaepchen ve Bresso markalı sürme peynir, domuz jelatini içerir. Maggi, domates kremalı çorba domuz pastırması içerir.’’
Jelâtinsiz şeker reklamı ile Müslümanlar için de alternatif olan Katjes-Yoghurtgum sfoodwatch’ınısrarlı sorularını cevapsız bıraktı. Foodwatch jelatinli şekerlerin üretildiği fabrikalarda üretildiği muhtemel Yoghurtgums ürününün jelatin ile temas etmeden üretilemeyeceğini belirtiyor.
Hohes C, Valensina ve Milram foodwatch’un baskıları ile birlikte artık jelatinsiz üretime geçti. Yine daha önce balık jelatini kullanan Hohes C artık nişastalı bir çözüm tercih ediyor.
Valensina’da hem domuz, hemde balık jelatini kullanırken üretimini bitkisele dönüştürdü. Valensina Meşrubat A.Ş. firması, meşrubatlarında 2014 yılından itibaren hayvansal katkı maddelerini artık kullanmadıklarını açıkladı. Valensina basın sözcüsü Simone Hanzsch, “Tüketicilerimizin arzularına cevap vermek bizim için önemli. Bu şekilde bir talebin olduğunu görünce ürünlerimizi derhal bunlara yönelik uyarladık.” dedi. CİHAN