Amasya İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Halk Sağlığı Müdürlüğü tarafından ortaklaşa hazırlanan 'Kahvaltımı Yaptım Meyvem Çantamda' projesi hayat geçirildi. Proje tanıtımı için Nihat Bayramoğlu İlkokulu’nda kahvaltı ile beraber öğrencilere elma dağıtıldı.
Okul çağındaki çocukların fiziksel gelişimleri ve eğitim yaşamlarındaki başarılarının artması için bu tür projelerin artırılacağını belirten Amasya Valisi İbrahim Halil Çomaktekin, ülkelerin en büyük sermayesinin insan, en büyük gücünün ise çocuklar olduğunu söyledi. Okul çağındaki çocukların sabah aileleri ile birlikte düzgün bir kahvaltı yapmalarını çok önemsediğini kaydeden Vali Çomaktekin, "Sağlıklı olmanın bir boyutu da beslenmek ve hareket etmektir. Bu sağlık alanında altın bir kuraldır. Beynimizin ve vücudumuzun gelişmesi için erken yaştan itibaren beslenmeye dikkat edildiğinde gelecekte daha sağlıklı nesiller yetişecektir. Toplumumuzda kahvaltı kültürü var fakat bu alışkanlığın biraz zayıfladığını görüyoruz. Bu sıkıntının farkında olarak okuldaki eğitimin içerisinde bu hususa dikkat çekmek istiyoruz. Öğretmen arkadaşlarımızın okullarda bu konunun önemini anlatmaları gerekiyor ve kendilerinin gerekli hassasiyeti göstereceklerine inanıyorum." diye konuştu.
Amasya Halk Sağlığı Müdürü Öner Nergiz ise sağlıklı beslenmenin birinci ayağının şüphesiz sağlam bir kahvaltı olduğunu belirterek, şunları söyledi: "Okul çağındaki çocuklarımızın hızlı büyüme ve gelişme döneminde olmaları sebebiyle enerji, protein, kalsiyum, demir ve vitaminler olmak üzere tüm besin ögelerine ihtiyaçları daha çok artmaktadır. Çocuklarımız için sağlıklı bir kahvaltının en önemli ögesi süttür. İçeriğindeki kalsiyum çocuğumuzun sağlıklı bir kemik yapısına sahip olmasını sağlayacaktır. Sütü sevmeyenler için taze meyveler katarak seveceği hale getirebiliriz. Sütle birlikte taze haşlanmış yumurta besin değerinin zenginliği nedeniyle çocuklarımız için önemli bir kahvaltı ögesidir. Peynir, zeytin, bal, pekmez, mevsimine göre domates, salatalık gibi besinler de tüketmelerine özen gösterilmelidir. Kahvaltıyla birlikte içilen çay demir emilimini azaltacağı için tercih edilmemelidir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek tercih edilmelidir. Kahvaltı edilmemesi sonucunda, öğle vaktinde daha fazla acıkılacağı ve bunun sonucunda da bir sonraki öğünde besin tüketiminin daha fazla olacağı unutulmamalıdır." CİHAN