Kadınların yüzyıllar boyunca vermiş oldukları başarıları ve hak mücadelelerini kutlamak; cinsiyet eşitliği için farkındalık oluşturmayı hedeflemek amacıyla düzenlenen etkinlikte Hatay’ın güçlü kadınlarıyla bir araya gelindi.
Unesco Hatay Gastronomi Evi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, katılımcılar, yemek şefi Belgin Sayan önderliğinde, Hatay’a özgü, geçmişten günümüze bizlere miras kalan çeşitli tarifler yaparak 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutladı. Hatay’ın yöresel lezzetleri Kaytaz Böreği ve Kömbe yorumlamalarının yapıldığı atölyenin sonunda kurulan sofrada hep birlikte yenen yemeğin eşliğinde katılımcılar birbirleri ile deneyimlerini paylaştı ve Meram Un ile yaptıkları lezzetleri değerlendirdiler.
AL-SAN Gıda | Meram Un Hakkında:
1992 yılında buğdayın merkezi Konya’da kurulan Al-San Gıda, ilk günden bugüne yüksek kaliteli üretim, uzman ekipler, güvenilir iş ortaklıkları ve cesur yatırımlarla Türkiye’nin dört bir yanına ve dünyaya lezzetli ürünlerini ulaştırıyor. Al-San Gıda tarafından üretilen Meram Un markası, istikrarlı kalite ve erişilebilir fiyat politikası sayesinde ülkemizin en tanınmış ve en güvenilir markaları arasında yerini almıştır.
Özenle seçilen buğdayları, laboratuvarlarında titizlikle inceleyen Al-San Gıda, üretim programına alınan tüm ham maddeyi benzersiz bir öğütme ve eleme işleminden geçirmektedir. Buğday’ın merkezindeki bin yıllık un üretimi geleneğinin öğretilerini teknoloji yatırımlarıyla taçlandıran Al-San Gıda, bugün fabrikalarında günde 2.000 ton buğdayı işliyor, 70 bin ton stok kapasitesiyle iş ortaklarına zamanında, en kaliteli ürünü güven ve samimiyetle ulaştırıyor.