Meşhur Suriye tatlıları Konya'da

Suriyeliler tarafından açılan işletmelerin sayısı hızla artıyor. Şehirde Suriyeliler'e ait çok sayıda fabrika, market, kuaför ve lokanta bulunuyor. Son olarak da Konya'da Suriyeliler tarafından Kral Tatlısı isminde bir tatlıcı hizmete açıldı. Kral Tatlısı, bir bakıma Suriye mutfağını Konyalılar'a tanıtıyor. Arap ülkelerinde meşhur olan Suriye tatlıları, Konya'da satışa sunuldu.  Şam ve Halep tatlıları dünyaca meşhur. Konyalılar, Şam ve Halep tatlısını beğendi. Konya'ya gelen Araplar da Kral Tatlısı'na ilgi gösteriyor. Nabilsiye, Şam Künefesi, Harise, Mağşuşe, Kaymaklı ve Fıstıklı Varbat, baklava ile hurmalı mamüller ağızları tatlandırıyor. Şam ve Halep tatlılarının özel şekli ve tadı bulunuyor.  Kral Tatlısı'nın sahipleri, "Savaştan kaçıp Konya'ya geldik. Açtığımız tatlı dükkanı ile bir anlamda Suriye mutfağını tanıtıyoruz. Tatlılarımız dünyaca meşhur. Konyalılar da tatlımızı sevdi. İlk kez Suriye tatlılarının tadına bakanların sayısı hayli fazla. Konyalılar daha önce mutfağımızı tanımıyordu. Tüm Konyalıları dükkanımıza bekliyoruz" açıklamasında bulundu.

HAMDİ BUĞUR merhabahaber.com