Közde çay bir başka oluyor

Nasip Közde Çay Evleri tam 12 yıldır vatandaşa hizmet veriyor. İlk çay evini Aziziye Camii civarında açan Cesim Arslan, 2. çay evini de Adil Doğan ile birlikte Beş Yol Kavşağı civarındaki Merkez İmam Hatip Lisesi'nin karşısında açtı. Yeni şube ile ilgili konuşan Adil Doğan, “Közde yapılan çayın tadı bir başka oluyor. Burada içtiğim çayın tadını evde bulamıyorum” dedi. Közde çay yapmanın o kadar basit bir şey olmadığını aktaran Doğan, 1,5 yıl boyunca Cesim Arslan'ı izleyerek, 'nasıl iyi çay yapılacağını' öğrendiğini söyledi. Vatandaşa çayın yanında içecekler, tost ve poğaça hizmeti de sunan Doğan, “Çay muhabbettir, hal böyle olunca bizim burası akşamları hoş muhabbetlerin yapıldığı, türkülerin söylenip sazların çalındığı bir yer haline dönüşüveriyor” şeklinde konuştu. Çay evinin daimi bir müşterisi ise, her sabah buraya uğruyarak çayını içip tostunu ya da poğaçasını yediğini kaydetti.
EMANET ALINIR
Çayevinin camına 'emanet alınır' yazısını neden yazdığını açıklayan Doğan, “5 aydır buradayız. Bazı olaylara şahit olduk. Gördüğünüz gibi çayevimizin hemen karşısında bir okul var. Yılın belli dönemlerinde genel sınavlar oluyor. Bu sınavlara katılan vatandaşlar sınava bozuk para ya da telefonla giremiyorlar. Sınava girerken de yanlarında bulunan bu tarz eşyaları ya toprağa gömüyorlar ya da bir yere saklıyorlar. Sınavdan sonra sakladıkları eşyaları yerlerinde bulamayıp üzülüyorlar. Biz de vatandaş mağdur olmasın diye camımıza böyle bir yazı astık ki, vatandaş sınava gireceğinde güvenebileceği bir yere eşyasını bırakabilsin” sözlerini kullandı.
ADEM DEMİREL