Konya'da üretici zararda! Fabrikalar 14 liraya 1 litre süt alıyor

Ulusal Süt Konseyi, yaptığı açıklamada, “Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye edilen fiyat, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 17,15 TL olarak uygulanmaya devam edecektir” dedi. USK, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üreticiler tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceğini belirtti.

Ayrıca, yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için fiyatlara + 25 kuruş fark uygulanacağı kaydedildi. Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (TÜSEDAD) tarafından yapılan hesaplamalara göre, 1 litre soğutulmuş çiğ sütün üretim maliyeti Şubat ayında 21,08 TL olarak belirlenmişti. USK ise çiğ süt maliyet eşdeğerini 19,58 TL/lt olarak hesaplamıştı.

FİYATLAR PİYASADA İŞLEMİYOR

Sarayönü Süt Üreticileri Birliği Başkanı Murat Ceran, Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen çiğ süt tavsiye fiyatlarının piyasada uygulanmaması nedeniyle üreticilerin ciddi sıkıntılar yaşadığını dile getirdi. Ceran, fabrikaların ve firmaların sütü belirlenen fiyatların çok altında, 14-15 TL gibi rakamlarla almak istediğini belirterek, bunun üreticileri zor bir duruma sürüklediğini ifade etti. Üreticilerin sütlerini tavsiye edilen fiyatlarla satmakta zorlandığını dile getiren Ceran, yem fiyatlarının sürekli arttığını ve bu durumun maliyetleri daha da yükselttiğini belirtti.

Süt yeminin fiyatının 750 TL’ye ulaştığını vurgulayan Ceran, fabrikaların bu maliyet artışlarını göz ardı ettiğini ve düşük alım fiyatları nedeniyle üreticinin kar elde etme şansının neredeyse ortadan kalktığını ifade etti. Sektördeki bu dengesizliğin sürdürülebilirliği tehdit ettiğini ifade eden Ceran, çiğ süt fiyatlarının gerçek maliyetleri karşılayacak şekilde güncellenmemesi durumunda üreticilerin daha da zorlanacağını belirtti. Bu durumun hem üreticiler hem de sektörün geleceği açısından büyük bir risk oluşturduğunu sözlerine ekledi.