Konya'da Fenni Fırın'ın ekmekleri organik buğdayla üretiliyor! İşte o tarla

Türkiye genelinde belediyelerin ekmek üretimine hız vermesi dikkatlerden kaçmadı. Birçok şehirde halka ucuz ve kaliteli ekmeği ulaştırmak isteyen belediyeler, yeni fırınları hizmete açtı. Konya'da halkın kaliteli ekmeğe ekonomik bir şekilde ulaşabilmesi amacıyla 6 bin metrekarelik bir alanda Fenni Fırın adıyla yeni bir ekmek fabrikası hizmete açılmıştı.

Bu proje kapsamında, Konya halkının sağlıklı ve uygun fiyatlı ekmeklere kolayca erişim sağlaması hedeflendi. Vatandaşın yoğun ilgi göstermesiyle Fenni Fırın satış noktalarının sayısı hızla arttı.

Fenni Fırın'da üretilen ekmeklerin yerli buğdaydan elde edilen un ile yapılacağı açıklandı. Bu yıl 6 milyon metrekarelik alana yerli sertifikalı 'Bayraktar' çeşidi buğdayın ekiminin yapıldığı ve bu tarlada hasat çalışmasının başladığı belirtildi.

Susuz tarım ile elde edilen buğdayların Konya Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Fenni Fırın'da kullanılacağı bildirildi. Böylece Fenni Fırın'da organik buğdaydan elde edilen un kullanılmış olacak.