Konya'da dondurma sezonu açıldı

İşletmeciler, Konyalıların genellikle hurma ve güllü dondurmayı tercih ettiğini ifade etti. Havaların ısınmasıyla birlikte dondurmacılara gün doğdu. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez tatlarından olan dondurmanın sezonu açıldı. Konya’da işletmeler reyonlarında birbirinden güzel tatlara sahip dondurmaları vatandaşların damak tatlarına sunmaya başladı. İşletmeciler, her ne kadar hazır dondurmaların yaygınlaştığını belirtse de vatandaşların Maraş usulü el yapımı dondurmayı tercih ettiğini kaydetti. 20 yıldır dondurmacılık yapan Maraşlı Dondurma Ustası İsmail Parlar, havaların soğuk gitmesi nedeniyle dondurma sezonunun bu sene geç açıldığını belirtti. Artık yaz mevsiminin kendini hissettirdiğini kaydeden Parlar, "Vatandaş ilk olarak serinlemek için dondurmayı tercih ediyor. Genellikle Maraş usulü hurmalı ve güllü dondurmalar halkın ilgisini çekiyor. Bizde bu ilgiyi en iyi şekilde karşılamayı düşünüyoruz” dedi.

BOĞAZ ENFEKSİYONUNU DİKKAT

Dondurmaları doğal meyvelerden yaptıklarını ifade eden Parlar, dondurmanın antioksidan özelliğine sahip olduğuna ve C vitamini deposu olduğunu söyledi. Dondurma tüketildikten sonra soğuk su içilmemesi gerektiğini işaret eden Parlar, “Boğazın hassasiyetini korumak için dondurma yedikten sonra üzerine 1 bardak ılık su içilmesinde fayda vardır. Diş sağlığı açısından da ılık suyun faydası olacaktır. Özellikle çocuklar dondurmayı çok seviyor. Çocukların bademciklerinin korunması aısından günde 2 defadan fazla dondurma tüketmemeleri gerekiyor. Her şey tadında güzeldir ve sağlıklı tüketilmelidir” diye konuştu.