Konya'da 30'lu yumurta 140 lira oldu! Vatandaş tepkili

Konya'da yumurta fiyatları son 3 hafta içinde arttı. Bir süre önce 30'lu kolisi 90 TL'ye satılan yumurta şu an birçok markette 140 TL'den satışa sunuluyor. Vatandaş, fiyat artışının gerekçesini merak ediyor. Fiyattaki yükselişin Konya'daki çiftliklerde kuş gribi vakasının görüldüğü döneme denk gelmesi, vatandaşa 'Acaba kuş gribinden dolayı mı fiyatlar bir anda yükseldi' sorusunu düşündürdü. Şehirde kampanyalı en ucuz yumurta bile 119 TL oldu.

YUMURTA FİYATLARINI ÜRETİCİLER BELİRLEMİYOR!

Konu ile ilgili Yumurta Üreticisi Veteriner Hekim Hakan Konya, gazetemize konuştu. Konya, “3 yıl önce bir kilo beyaz peynir 30 lirayken, bugün 250 TL'yi gördü. Et, süt fiyatları ortalama 8 kat arttı. Yumurta 3 yıl önce 30 lirayken bugün toptan fiyatı 100-110 TL. Birçok üründe fiyat 8 kat artarken, yumurtada sadece 3 kat arttı” dedi. Yumurta fiyatlarının hala hak ettiği yere gelmediğine dikkat çeken Konya, “30'lu yumurtanın üreticiye maliyeti bugün 80 TL. Biz, toptan 100 liraya marketlere, şarküterilere yumurta veriyoruz. Biz, üreticiler olarak bu fiyatlara razıyız. Neden mi? Yumurta marketlerde 50 TL'ye satıldığında da bize üretim maliyeti 80 TL'idi. O zaman kimseden teşekkür görmedik ama bugün fiyatlar yükseldiği için bize kızıyorlar. Onlara da hak veriyoruz. Her mutfağın elzem ürünü olduğu için vatandaş tepki gösteriyor. Ancak yumurta fiyatlarını biz artırmıyoruz. Kendi fiyatını piyasa şartlarına göre kendisi belirliyor. Yaz dönemi gelince fiyat düşüyor, hava soğuyunca fiyat artıyor. Yumurta fiyatta dengeyi kendisi sağlıyor” şeklinde konuştu.

'BU OLAYLARDAN SONRA BELİMİ DOĞRULTAMAM' DİYENLER VAR

'Kuş gribi görüldü de fiyatlar ondan mı arttı' söylemleri üzerine de açıklamalar yapan Yumurta Üreticisi Veteriner Hekim Hakan Konya, psikolojik etkisi olsa da kuş gribinin doğrudan fiyatlara zam olarak yansımadığını dile getirdi. Konya, her yıl ekim ve kasım aylarında yoğun talepten dolayı yumurta fiyatlarının artışa geçtiğini vurguladı. “Fiyat artışları ile kuş gribi aynı döneme denk geldi” diyen Konya, daha sonra konuşmasını şöyle sürdürdü: “Kuş gribinin fiyata az da olsa psikolojik yansıması olmuştur ama doğrudan etkili oldu diyemeyiz. Tekrar ifade ediyorum, lütfen kimse artışlardan dolayı yumurta üreticilerini suçlamasın. Üreticiler emin olun her zaman tüketiciyi düşünerek hareket etti, öyle davranmaya da devam edecek. Ancak üreticilerin de zorda olduğu bilinmeli. İşletmelerin kapandığını, kapanacağını, küçülmeye gideceğini duyuyoruz. Zor zamandan geçen işletmeler var. Kuş gribi vakaları bu gibi işletmelerin yeni bir rota çizmesine sebebiyet verdi. 'Bu olaylardan sonra belimi doğrultamam' diyenleri duyuyoruz.”

MARKETLER DE ELİNİ TAŞIN ALTINA KOYMALI

Yumurtanın diğer hayvansal ürünlere kıyasla hala en ekonomik protein kaynağı olduğunu belirten Konya, 30'lu bir koli yumurtanın 1 kilo geldiğini söyledi. Yumurta Üreticisi Veteriner Hekim Hakan Konya, “2 koli yumurta iki kilo geliyor ve 150 TL ediyor. Yumurta fiyatlarına böyle bakmak daha doğru olur” diye konuştu. Marketlerin de elini biraz taşın altına koyması gerektiğinin altını çizen Konya, ayrıca şunları kaydetti: “Bizden toptan 100 liraya yumurta alınıyor. Üreticinin yaptığı fedakârlığı marketlerin de yapması gerekir. Marketler de elini biraz taşın altına koymalı. 140 liraya değil de 120 liraya satabilirler yumurtayı. Darboğazdan geçiyorsak, herkes elini taşın altına koymalı.”

KONYA'DA SAĞLIKSIZ YUMURTA DOLAŞMIYOR

'Konya'da kuş gribi var, artık yumurta yenilmez' düşüncesi içine girenlere de çağrıda bulunan Konya, konuşmasını şu cümlelerle noktaladı: “Böyle bir psikoloji içine girmek doğru değil. Bir veteriner hekim olarak söylüyorum, Konya'da sağlıksız yumurta dolaşmıyor. Kuş gribine 'kıran' derler. Adı gibidir bu hastalık. Geldiğinde tüm kümesi kırıp geçer. Hasta olanlar yumurtlamaya fırsat bulmadan ölür. Yumurtlayan tavuk sağlıklı demektir. Haliyle yumurtası da sağlıklı oluyor. Kimsenin yumurta tüketimi noktasında endişe etmesine gerek yok.”