Konya'da 1965 yılından beri en ucuz çorba burada satılıyor! Porsiyonları çok büyük

Sofraların vazgeçilmez lezzeti arasında yer alan çorba, ayrıca sağlığa olan faydasından dolayı da vatandaşlar tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Babası Mustafa Çatlakçı’nın mesleğini devam ettirdiğini söyleyen Rahim Çatlakçı, “59 yıldır hizmet veriyoruz. 1965 yılında babam mesleğe başladı. 2021’de babamı kaybettik. İşleri ben devraldım. Akşam 10’da dükkâna gelirim. 6 çeşit çorbayı tek başıma hazırlarım. Sabaha doğru 04.30 gibi çorbalarım hazır olur. Paça, işkembe, kelle, mercimek, İşkembe, arabaşı bunlar standarttır. Tandır, ezogelin, Yayla ise günlerin belirli günlerinde çıkar. Bazen müşteriler çorba fiyatının yüksek olduğunu söylüyor ama porsiyon büyüklüğüne bakarak Konya’nın en ucuz fiyatı verdiğimizi düşünüyoruz” dedi.

MARGARİN VE AYÇİÇEK YAĞI KULLANMAYIZ

“Biz aza kanaat edip şükür etmesini biliyoruz. Sürümden kazanmak istiyoruz. Para kazanmak sonrası iş. Önemli olan müşteri memnuniyeti” diyen Çatlakçı, “Yağda asla kaliteden ödün vermem. Hayatımda margarin ve ayçiçek yağını dükkânıma sokmadım. Tereyağı ve mısır yağını tercih ediyorum. Bir de zeytinyağı kullanırım. Malzeme kaliteli olacak, bir usta yemediği yemeği, içmediği çorbayı müşterisine yedirip, içirmeyecek. Babam gibi ben de işimi çok seviyorum. Çalışmaktan zevk alıyorum. Bu işi severek yaptığım, kaliteli malzemeleri tercih ettiğim için çorbalarımız da çok lezzetli oluyor. Müşterilerimizden çok güzel dönüşler alıyoruz” şeklinde konuştu.

14 YILDIR TERCİHİM HİÇ DEĞİŞMEDİ

14 yıldır tercihinin hiç değişmediğini söyleyen müşterilerden Ahmet Kesikkalı ise “2000 yılında beri sabah kahvaltılarında eşimiz, dostumuz, arkadaşlarımızla çorba sefasını gerçekleştiriyoruz. Kendilerinden çok memnunuz. Her şeyden önce Konya’nın bir ucundan sadece damak tadı ve lezzeti için buraya geliyoruz. Kendilerine teşekkür ediyoruz ve başarılar diliyoruz” ifadelerini kullandı.

ÇORBA FİYATLARI ŞÖYLE

İşkembe: 120 TL
Kelle: 120 TL
Paça: 120 TL
Tandır: 100 TL
Mercimek: 80 TL
Arabaşı: 80 TL
Yayla: 80 TL
Ezogelin: 80 TL